5 rețete de prăjituri pentru postul Crăciunului. Dulcele nu o să-ți lipsească de pe masă
5 rețete de prăjituri pentru postul Crăciunului. Învârtită cu nucă
Se face un aluat din 1 kg făină, drojdie – 20 g, apă, sare – un vîrf de cuţit, ulei – 100 g. Aluatul se împarte în 4. Fiecare turtă se întinde, se unge cu ulei, se presoară cu zahăr şi nucă dată prin maşină. Se rulează şi se învîrte. În acest fel foaia se subţie şi mai mult. Se procedează la fel şi cu celelalte turte. Se aşează în tavă şi se coc la foc potrivit 40 minute.
5 rețete de prăjituri pentru postul Crăciunului. Prăjitură cu gem și nucă
Ingrediente
Numarul de porții: 8
350 g făină,
100 g zahăr,
1 linguriță sare,
10 g praf de copt,
200 g margarină,
1 borcan gem de prune,
100 g nucă măcinată.
Preparare
Într-un castron cernem făina cu praful de copt. Adăugăm sarea, zahărul și amestecăm până la omogenizare. Margarina se taie cubulețe mici și se adaugă peste făină, frământăm până obținem un aluat sfărâmicios.
Două treimi din aluat se pune într-o tavă unsă cu margarină și se tasează bine. Se unge aluatul cu gem și se presară nuca măcinată. Se presara restul de aluat deasupra și se dă la cuptor (preîncălzit la 180 grade C) pentru 30-40 minute. Servim după ce se răcește.
sursa foto: Reteta Papa Bun
