Un pește care trăiește în ape contaminate și se hrănește cu substanțe toxice este preferat de mulți români pentru că este ieftin.
O anumită specie de pește foarte populară în rândul românilor îți poate afecta sănătatea, avertizează specialiștii.
Pangasius este un pește accesibil ca preț, motiv pentru care mulți români îl aleg atunci când merg la cumpărături, scrie Gandul.ro. Pe lângă faptul că este ieftin, nu are un miros puternic și nici oase, ceea ce îl face ușor de consumat.
Puțini consumatori știu, însă, ce substanțe ajung în corpul lor odată ce l-au consumat.
Care sunt riscurile de sănătate în cazul peștelui Pangasius
Experții avertizează că Pangasius nu este o opțiune alimentară sigură, deoarece provine din râul Mekong, considerat unul dintre cele mai poluate din lume.
Apele acestui râu sunt contaminate cu deșeuri provenite de la fabricile din apropiere, iar peștii care trăiesc aici absorb toxinele din mediu.
Pangasiusul se hrănește cu substanțe toxice, bacterii, microorganisme și resturi de pești morți, transformate în hrană sub formă de pudră.
Din acest motiv, Pangasius mai este cunoscut și sub numele de „peștele sanitar”, având rolul de a curăța apele râului.
Pe lângă problemele legate de poluare, există și suspiciuni că Pangasiusul ar fi injectat cu hormoni pentru a crește mai repede și a avea o carne mai pufoasă.
