Sarmale in dovleac si coapte la cuptor. O reteta traditionala, din Oltenia, numai buna pentru masa de Craciun. Secretul sta in dovleacul pregatit cu mirodenii si care da savoare mancarii. Ne-o spun doi bucatari din Craiova, care ne invata cum sa gatim celebrul preparat.
Dar, pana sa ajungem aici, trebuie sa va inarmati cu multa rabdare. Aveti nevoie de un dovleac mai mare si de cateva ingrediente esentiale.
Sarmalele in dovleac sunt o mancare pentru care trebuie sa va inarmati cu multa rabdare.
Se ia dovleacul, se scobeste si se unge cu condimente, care dau savoare preparatului.
Apoi se amesteca ingredientele si se pregateste carnea.
Inainte sa puneti preparatul la cuptor, bucatarii ne invata inca un secret. Sarmalele se pot servi direct din dovleac, langa mamaliguta si smantana.
