Asta sunt cele mai tari 8 trucuri pe care orice gospodina trecuie sa le stie - Cum cureti ceapa fara sa plangi sau sa decojesti ouale fierte fara batai de cap

Curatatul cepei ne face sa plangem, iar decojitul de oua fierte si de cartofi ne da batai de cap! In materialul urmator, un expert ne invata 8 trucuri, cu ajutorul carora gospodinele vor deveni specialiste in bucatarie!

Webeditor: C.I.P. Author: Stirile Kanal D vineri 26 mai 2017 , 19:29

DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

Gatitul nu a fost niciodata mai simplu! Asta spun gospodinele care au invatat trucurile expertilor!

TRUCURI IN BUCATARIE

Trucul 1

Sa incepem cu ceapa: v-ati saturat sa plangeti de fiecare data cand o taiati? Ei bine... solutia e mai simpla decat va imaginati: aveti nevoie doar de o felie de paine.

Painea trage aciditatea din ceapa si nu ne mai ustura ochii. Nu avem nici o problema. Putem sa taiem si zece kilograme ca nu o sa avem nici un fel de problema. N-am plans nici unul. Nu avem cum. Taiata in stilul aceasta, pusa langa paine si cu gura putin deschisa nu va ustura ochii absolut deloc.

O alta pacoste sunt ouale fierte, care, odata scoase din apa clocotita, se lasa greu decojite. Aici urmeaza trucul numarul 2:

Le luam din apa fierbinte si le scufundam in apa cu gheata. Le lasam undeva la 30 de secunde. Iar acum... surpriza! Mai ca se decojesc singure! O sa vedeti cat de usor se decojesc. Nu se rup, raman intregi. Ia uitati ce repede l-am curatat!

Tot in aceeasi situatie sunt si cartofii cu coaja, pe care ii puneti la fiert.

Nu ii curatati inainte de a-i arunca in oala... ci dupa.

Uitati ce usor pentru ca sunt proaspeti, sunt cartofi noi. Nu ma chinui absolut deloc, nu se rupSe decojesc foarte, foarte usor.

ECONOMISITI TIMP!

Trucul nr. 4

De cate ori nu vi s-a intamplat sa dureze o vesnicie curatarea ardeiului de seminte? Ei bine, atentie la schema ce urmeaza: expertul impinge cotorul in interior.

Punem degetul la codita, il apasam. O data aici, o data dincoace. A intrat deja inauntru. Si facem economie. Nu pierdem nimic

Trucul nr. 5

Uitati de frigider atunci cand cumparati patrunjel. Pastrati-l la temperatura camerei, cu tulpinile in apa, sau pregatiti-l pentru uscat.

Patrunjelul l-am spalat, l-am pus pe un servetel sa absoarba apa. Putem sa-l taiem sa nu se lipeasca unul de altul.

E mai bine sa fie spalat si uscat.

SECRETELE UNUI CHEF

Trucul 6

Sfaturile utile va ajuta nu doar sa economisiti timp in bucatarie, ci si sa gatiti la fel ca profesionistii. Renuntati la clasicul blat din lemn. Cel din plastic alimentar este mult mai igienic, asigura bucatarii.

Aduna foarte multi microbi cele din lemn. Nu mai sunt ok, nu se pot dezinfecta cum trebuie.

Acestea se pot dezinfecta si arata foarte foarte bine dupa multe utilizari.

Trucul 7

Daca vreti ca ouale prajite sa nu se lipeasca de fundul vasului, aveti grija ca uleiul sa nu fie prea incins. De preferat ar fi sa utilizati o tigaie cu fundul gros.

Dupa ce am pus uleiul lasam putin sa se incalzeasca. Sa nu fie foarte fierbinte pentru ca se arde pe margini. Luam oul, o sa vedeti ca nu se imprastie, o sa se prajeasca foarte, foarte bine.

Trucul 8

Si... nu uitati, sa gresesti e omeneste.  Asa ca, daca scapati mai multa sare in mancare, exista rezolvare: adaugati o felie de cartof crud in orice preparat. Va absoarbe excesul de condimente, iar rezultatul va fi... delicios!


Abonează-te pe

Partenerii nostri
kanald.ro
Masca de protecție reintroudusă în anumite zone, după apariția a două noi focare de... Masca de protecție reintroudusă în anumite zone, după apariția a două noi focare de COVID. Unde s-a luat această decizie
spotmedia.ro
Când Dăncilă e reperul și ceaușismul e modelul Când Dăncilă e reperul și ceaușismul e modelul
spotmedia.ro
Vulcanul Etna a erupt din nou și a oferit un spectacol de lavă (Video) Vulcanul Etna a erupt din nou și a oferit un spectacol de lavă (Video)
b1.ro
Scandalul politic al momentului! A ieşit mizeria de sub preş? Gabriela Firea,... Scandalul politic al momentului! A ieşit mizeria de sub preş? Gabriela Firea, ameninţată cu moartea de Liviu Dragnea!
infoactual.ro
Rusaliile Negre. „Bărăganul a fost Siberia noastră” Rusaliile Negre. „Bărăganul a fost Siberia noastră”
infoactual.ro
Mesajul lui Nostradamus pentru 4 zodii! Predicțiile celebrului profet sunt valabile... Mesajul lui Nostradamus pentru 4 zodii! Predicțiile celebrului profet sunt valabile până în 2028
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si