Cum reusesc maramuresenii sa faca din sticlele cu palinca o adevarata arta? Iata care le este secretul
Palinca din Maramures i-a facut celebri pe oamenii locului iar ei au cautat tot timpul sa-i aduca imbunatatiri. Tanti Sofia, de exemplu, pune pere intregi in sticlele cu tarie pentru o aroma deosebita. Insa, cum ajung fructele zemoase in interiorul sticlei ?

"Cand au inflotit perele si dupa ce s-au format am incercat sa gasesc o crenguta acre sa tina sticla, dupa ce se maresc ingrueneaza si nu mai tine", spune Sofia Gheorghiu.
"Le legam frumos sa fie agatate in sus sa
nu intre apa si asteptam, unele cedeaza, altele se dezvolta frumos", mai spune Sofia Gheorghiu.
Pana cand tanti Sofia se va bucura de palinca de anul acesta, tanti Ana i-a adus o sticla de anul trecut.









