Cum sa prepari niste delicatese buzoiene. Uite cum se prepara ciorbita de dovleac cu lapte acru si o saramura de pui cu gutui

De data aceasta, echipa Tara-n Bucate a mers la Mierea, pe plaiuri buzoiene, aici unde a dat de niste oameni gospodari care au impartit din tainele lor si telespectatorilor. ##VIDEO29158##

Editor: Catalin Patru Saturday 15 October 2016 , 20:06

DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

Adrian este gazda noastra si pentru astazi a propus doua retete ce te vor face sa te lingi pe degete de pofta. Este vorba de o ciorbita de dovleac cu lapte acru, dar si de o saramura de pui cu gutui.

Puiul, evident crescut la tara, dar si mirodenii specifice.

E nevoie de cimbru, usturoi, ardei iute si boia. Puiul se face la gratar, iar apoi se inmoaie in zeama ce ii va da savoare. Gutuile se coc si ele pe gratar, se lasa chiar pana cand se ard, apoi se arunca bucata cu bucata in saramura.

Friptura se tot scufunda in saramura si apoi inapoi pe gratar si tot asa pana cand gustul este unul ce te va lasa fara cuvinte. 
Saramura se asezoneaza cu o mamaliguta cu branza de oaie si pare ca ele vor face casa buna.

Se trece la preparerea ciorbitei. Dovlecelul se curata, se inabuse si el si se prepara dupa bunul plac.

Nu ne mai ramane decat sa va spunem Pofta Buna!


Abonează-te pe

Partenerii nostri
kanald.ro
Program TV „Mă numesc Zuleyha”. Vezi online episodul 115, subtitrat în limba română... Program TV „Mă numesc Zuleyha”. Vezi online episodul 115, subtitrat în limba română VIDEO. Zuleyha și Mehmet, surprinși în ipostaze tandre
kfetele.ro
Cresc salariile începând cu iulie 2022. Ce decizie a luat Guvernul și care este anunțul... Cresc salariile începând cu iulie 2022. Ce decizie a luat Guvernul și care este anunțul premierului Nicolae Ciucă
spotmedia.ro
Curiosul caz al unui pilot rus pensionat, trimis la moarte în Ucraina la 63 de ani Curiosul caz al unui pilot rus pensionat, trimis la moarte în Ucraina la 63 de ani
spotmedia.ro
Povestea bărbatului care a mers 3.700 km pentru a ajunge la iubita lui, care se afla la... Povestea bărbatului care a mers 3.700 km pentru a ajunge la iubita lui, care se afla la 10 km distanţă
b1.ro
Avertismentul transmis de un oficial american: Rușii au blocat efectiv zona de nord a... Avertismentul transmis de un oficial american: Rușii au blocat efectiv zona de nord a Mării Negre. Exporturile mondiale de grâu sunt în pericol
ziareonline.ro
Avocado, darul lui Dumnezeu pentru femei Avocado, darul lui Dumnezeu pentru femei
infoactual.ro
Europarlamentarul liberal Rareş Bogdan renunță la scandalul din coaliție, stabilitatea... Europarlamentarul liberal Rareş Bogdan renunță la scandalul din coaliție, stabilitatea este mai importantă acum
evz.ro
Șoc la Palat. Prințul Harry și Meghan Markle se întorc în Marea Britanie. Ce condiții a... Șoc la Palat. Prințul Harry și Meghan Markle se întorc în Marea Britanie. Ce condiții a impus Regina
doctorulzilei.net
Principalele destinații turistice din Europa care solicită în continuare certificatul... Principalele destinații turistice din Europa care solicită în continuare certificatul verde
romaniatv.ro
Colosal! Spor de 85% la salariu. Cine sunt bugetarii care aproape îşi dublează veniturile Colosal! Spor de 85% la salariu. Cine sunt bugetarii care aproape îşi dublează veniturile
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si