Cât se fierb ouăle. Timpul corect pentru a ieși exact cum vrei
Cât se fierb ouăle. Nelipsite de pe masa de Paște, ouăle vopsite nu ies de fiecare dată așa cum îți dorești. Fie sunt prea tari, fie sunt prea moi. Iată timpul corect pentru a ieși așa cum vrei!
In articol:
Cât se fierb ouăle. Pentru început, iată câteva greșeli frecvente pe care le fac gospodinele când fierb ouă:
Nu aduce apa la fierbere înainte de a adăuga ouăle.
Citeste si: Salata boeuf de Paște. Aceasta este rețeta corectă! Ani la rând, mulți au preparat-o greșit
Nu fierbeţi ouăle! Asta va duce la înverzirea gălbenuşului.
Cât se fierb ouăle. Greșeala frecventă:
Puneţi ouăle într-un vas suficient de încăpător încât acestea să stea într-un singur strat. Să nu fie unul peste altul. Adăugaţi suficientă apă încât să le acoperiţi.
Citeste si: Pastila de a doua zi: Administrare, eficienta si riscuri
Citeste si: Cum se vopsesc ouăle. Greșeala pe care o fac mulți an de an
Cât se fierb ouăle. Puneţi apa la fiert şi de îndată ce apar bule pe marginea apei şi ouăle se mişcă uşor, opriţi focul, acoperiţi cratiţa şi cronometraţi.
Ou fiert moale- 3 minute
Gălbenuşul oului este un lichid gros; albuşul este în cea mai mare parte solid, cu unele zone moi în apropiere de centru.
Citeste si: Drob de miel. Rețeta veche a lui Radu Anton Roman. Ingredientul secret care îi dă tot gustul!
Ou fiert-mediu- 12 minute
Albuşul este ferm, dar nu uscat, iar gălbenuşul nu este umed, dar nici complet uscat.
Ou fiert tare- 15 minute
Gălbenuşul nu este deloc umed, iar albuşul este ferm peste tot, fără a avea consistenţă de cauciuc.
Citeste si: Cum să nu te îngrași de Paște? Trucurile care te ajută să îți păstrezi silueta
Ce pățește Monica Odagiu în fiecare seară, după accidentul mortal în care a fost implicată
Insulele grecești, ideale pentru o vacanță în luna iunie. De ce să mergi acum, la începutul verii (Galerie foto)
