Prăjitură Mărțișor: Desertul perfect pentru 1 martie 2020

Prăjitură Mărțișor. Duminică este 1 martie, așa că v-am pregătit o idee de desert perfect pentru această zi!

A.M.S., sâmbătă 29 februarie 2020 , 11:33

prajitura martisor 1 martie 2020
prajitura martisor 1 martie 2020
DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

In articol:

Prăjitură Mărțișor. 1 Martie 2020. Pe lângă faptul că arată minunat, prăjitura Mărțișor este și foarte gustoasă. În plus, se prepară ușor și repede. De asemenea, în acest articol veți putea afla ce semnificație are Mărțișorul și care sunt cele mai frumoase tradiții pentru 1 Martie! 

Prăjitură Mărțișor rețetă de primăvară

Prăjitură Mărțișor. 1 Martie 2020. INGREDIENTE

Un blat din:

  • 4 oua
  • 8 linguri zahar
  • coaja rasa de portocala
  • 5 linguri faina

Prăjitură Mărțișor. 1 Martie 2020. Sirop:

  • 4 linguri apa
  • 4 linguri lichior de portocale
  • 1 lingura miere
  • 5 linguri zahar farin

Citeste si: VIDEO | Mărțișoarele care se pot purta tot anul

Prăjitură Mărțișor. 1 Martie 2020. Glazura:

  • 150-200g zahar farin
  • 1-2 linguri zeama de lamaie
  • 2-3 linguri apa

prajitura martisor 1 martie 2020
prajitura martisor 1 martie 2020

Prăjitură Mărțișor. 1 Martie 2020. Mod de preparare

Se bat ouale intregi cu zaharul,se adauga coaja rasa de portocala si faina. Se amesteca usor pt a iesi o prajitura pufoasa.

Aluatul obtinut se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor 25 minute.

Se amesteca ingredientele pt sirop si se pun pe foc pana se topeste zaharul. Prajitura se scoate din tava, se lasa sa se raceasca, se pune pe un gratar si se toarna deasupra siropul, potrivit bucataras.ro

Pentru glazura: se amesteca zaharul farin cu zeama de lamaie si apa cat sa iasa o compozitie fluida, groasa, care se intinde uniform deasupra prajiturii.

Citeste si: Zambila. Ce este, de fapt, această plantă și cui nu ar trebui să o dăruiești de 1 Martie

Cantitatea de zahar se poate dubla daca se doreste un strat mai inalt de glazura. Prajitura se taie si se decoreaza dupa preferinta.

Snurul de decor se poate modela din pasta de zahar sau din caramele gumate.

Rezultatul: un martisor delicios, elegant si feminin.

prajitura martisor 1 martie 2020
prajitura martisor 1 martie 2020

Prăjitură Mărțișor. 1 Martie 2020. Tradiții și obiceiuri pentru 1 Martie, de Mărțișor

Simbolul străvechi al primăverii, al începutului, al bucuriei de a trăi este Mărțișorul.

De Mărțișor, vechiul se reînnoieste, iar tradițiile, obiceiurile si datinile vechi de mii de ani sunt readuse in centrul atentiei.

Iata cateva din ce le mai frumoase si cunoscute traditii si obiceiuri romanesti legate de sarbatoarea Martisorului:

Femininul se imbina cu masculinul, vara se impaca cu iarna, caldura se intrepatrunde cu frigul creand o uniune perfecta, un simbol perfect. Un martisor… Impletirea albului si a rosului sugereaza si innoirea ciclului vietii.

Citeste si: Mucenici moldovenești. S-a aflat secretul gospodinelor

prajitura martisor 1 martie 2020
prajitura martisor 1 martie 2020

Cu toate acestea, unii etnografi sunt de parere ca sarbatoarea Martisorului reprezinta de fapt revenirea la viata a naturii dupa Marele Potop mentionat in Biblie.

Prăjitură Mărțișor. 1 Martie 2020. Cât timp se poartă Mărțișorul?

De asemenea, se spune ca persoana care poarta martisor mai multe zile consecutiv, in perioada 1- 9 martie (in unele zone martisorul se poarta fie pe toata perioada lunii martie, fie pana la Florii, fie pana la sarbatoarea Sfantului Gheorghe, fie pana la zarirea primului copac inflorit) va avea noroc tot timpul anului.

Pentru persoana respectiva, restul anotimpurilor vor fi precum primavara. Pline de speranta, de inceput, de caldura, de optimism…

Credintele romanesti stravechi investesc martisorul cu puteri deosebite. Martisorul este asemenea unui talisman. Poarta noroc. Apara de fortele malefice.

Citeste si: Mărțișor. Ce este, de fapt, mărțișorul și cât trebuie purtat

Previne imbolnavirea in lunile care urmeaza lui martie. Tine deoparte deochiul.

Protejeaza impotriva razelor orbitoare ale soarelui. Totodata, daca prinzi snurul la incheietura mainii, ai grija sa il inchei intr-un nod.

Nodul este inzestrat cu functie protectoare si, in perioada in care porti firul de martisor, are puterea de a tine raul departe de tine. La randul lor, impletiturile te feresc si ele de ghinion si imprejurari nefavorabile.

Prăjitură Mărțișor. 1 Martie 2020. Când se aleg Babele?

In intervalul 1-9 martie se aleg si Babele pentru a vedea cum iti vor fi zilele in anul respectiv.

Legende stravechi ne spun ca de zilele Babelor, baba Dochia obisnuieste sa toarca si sa isi scuture cele noua cojoace, unul cate unul, in fiecare din cele noua zile.

Citeste si: Horoscop martie 2020. Se anunță o primăvară mirifică pentru 6 zodii

prajitura martisor 1 martie 2020
prajitura martisor 1 martie 2020

In zonele din Ardeal, femeile nu trebuie sa lucreze cu fusul cat timp dureaza “Babele” pentru a nu atrage asupra lor mania si blestemele Babei Dochia.

Fetele trebuie să poarte la gât o monedă de aur sau de argint

In anumite zone bucovinene sau zone ale Moldovei, se mai pastreaza si astazi un obicei frumos: persoanele de sex feminin trebuie sa poarte la gat, agatate de un snur in rosu si alb, monede de aur sau de argint.

In vremurile de odinioara insa, aceasta moneda trebuia purtata timp de 12 zile dupa care era folosita pentru a cumpara o felie de branza alba, dulce si frumoasa.

Astfel, fata care a purtat acea moneda drept martisor avea sa fie dulce si frumoasa tot timpul anului.

Totodata, tenul sau ramanea luminos si neted pentru o perioada indelungata de timp.

Citeste si: Felicitări 1 Martie 2020. Cele mai frumoase Imagini cu text pentru 1 Martie 2020

Si astazi, in anumite zone ale tarii, datina spune ca mamele trebuie sa prinda la mana copilului sau la gat o moneda de argint.

Prăjitură Mărțișor. 1 Martie 2020. De ce trebuie să poarte copiii Mărțișorul?

Copilul care va purta acest martisor va fi precum argintul: curat si sanatos, fiind ferit de friguri totodata.

Mamele care agata martisorul in pieptul copilului sau la incheietura mainii trebuie sa se fereasca sa nu fie vazute de femeile insarcinate. Ori altfel, copilul care se va naste va avea un semn pe chipul sau…

prajitura martisor 1 martie 2020
prajitura martisor 1 martie 2020

Nu doar martisorul este inzestrat cu capacitati remarcabile. Gestul daruirii martisorului este incarcat si el de sacralitate si semnificatii.

Citeste si: 1 Martie. Traditii si obiceiuri de Martisor in Romania. Legenda Martisorului

prajitura martisor 1 martie 2020
prajitura martisor 1 martie 2020

A darui un martisor cu inima curata unei persoane la care tii cu adevarat inseamna, conform anumitor credinte din batrani, sa indupleci soarele sa-ti dea sanatate, frumusete, veselie, pofta de viata, iubire.

In acelasi timp, gestul barbatilor de a inmana martisoare femeilor este de fapt un indemn la armonie, uniune si buna intelegere.

 


Distribuie acest articol pe Facebook si poti castiga un telefon de ultima generatie!
Abonează-te pe

Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si