Reteta ardeleaneasca de Craciun: turta dulce cu scortisoara

Parca nu e Craciun daca in casa nu miroase a turta dulce si scortisoara. In Ardeal, gospodinele au inceput serios pregatirile. Nu se cade sa vina colindatorii si gazda sa nu le dea o turta dulce. ##VIDEO38929##

Author: Stirile Kanal D Editor: Viorela Precupas Saturday 17 December 2016 , 19:40

DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

Secret: atat va putem spune cand vine vorba despre reteta de turta dulce. Nici o gospodina nu vrea sa dezvaluie misterul insa noi am aflat cate ceva.

Ioana Crisan-cofetar: Scortisoara, nucsoara, anason, piper Sarawak si mult suflet Aluatul trebuie intins sa aiba o grosime potrivita, nici prea gros nici prea subtire.

El oricum in timpul coacerii o sa creasca ca are si praf de copt.

Nu se lasa in cuptor mai mult de 10 minute. Acum depinde de puterea focului.

"O sa le fac ochisori, gurita, o sa si incep sa fac. La baieti le facem nasturei. Vom colora inimioara, sa fie rosie, in spiritual Craciunului.

Turta dulce se face in fiecare casa inainte cu o saptamana de sarbatoarea Nasterii Domnului. Traditia spune ca nu avem voie sa  gustam pana in seara de ajun.

Ioana Crisan- cofetar: in momentul acesta este putin tare si foarte crocanta, da pana vine Mosu o sa fie moale si numa buna de mancat.

Cu glazura sau fara, in forma de inima, brad sau om de zapada, turta dulce este vedeta targului de Craciun de la Cluj Napoca.

Si se vinde mai ceva ca globurile de atarnat in brad.

 


Abonează-te pe

Partenerii nostri
kanald.ro
Acatistul Sfinților Constantin și Elena. Cei care au necazuri mari și credincioșii care... Acatistul Sfinților Constantin și Elena. Cei care au necazuri mari și credincioșii care vor să aibă o căsnicie puternică trebuie să îl citească pe 21 mai
kfetele.ro
Se dau bani de la stat pentru plata chiriei, a cresei sau a gradinitei, fara acte sau... Se dau bani de la stat pentru plata chiriei, a cresei sau a gradinitei, fara acte sau garantii. Cum se intra in posesia lor
spotmedia.ro
Un parazit transmis de pisici face oamenii mai atrăgători Un parazit transmis de pisici face oamenii mai atrăgători
spotmedia.ro
A primit din greșeală 358.000 de dolari de la stat şi i-a pierdut pe toţi la cazinouri... A primit din greșeală 358.000 de dolari de la stat şi i-a pierdut pe toţi la cazinouri online
b1.ro
Laurențiu Reghecampf și Corina Caciuc, noua sa parteneră de viață, au devenit părinți Laurențiu Reghecampf și Corina Caciuc, noua sa parteneră de viață, au devenit părinți
ziareonline.ro
Avocado, darul lui Dumnezeu pentru femei Avocado, darul lui Dumnezeu pentru femei
infoactual.ro
Europarlamentarul liberal Rareş Bogdan renunță la scandalul din coaliție, stabilitatea... Europarlamentarul liberal Rareş Bogdan renunță la scandalul din coaliție, stabilitatea este mai importantă acum
evz.ro
Zelenski își bate joc de Putin. Ca și Germania nazistă, a început să inventeze arme-minune Zelenski își bate joc de Putin. Ca și Germania nazistă, a început să inventeze arme-minune
doctorulzilei.net
Dietă Oana Roman. Cum a slăbit 20 de kilograme: Oamenii mă văd la televizor, aia nu e... Dietă Oana Roman. Cum a slăbit 20 de kilograme: Oamenii mă văd la televizor, aia nu e realitate
romaniatv.ro
ULTIMA ORĂ, s-a dat alarma in Europa! Arde Cernobîlul, imagini şocante VIDEO ULTIMA ORĂ, s-a dat alarma in Europa! Arde Cernobîlul, imagini şocante VIDEO
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si