Reteta chiftele cu dovlecei. De ce ingrediente ai nevoie si cum se prepara
Va propunem o reteta simpla, rapida si gustoasa.
Ingrediente:
- 3 linguri făină
- 2 dovlecei mici
- 1 ou
- mărar
- 2 căţei usturoi
- cimbru
-piper
- sare
- ulei pentru prăjit
Citeste si: Cum se înțelege Maria Cârneci cu soția fiului ei? „O fată pe care nu o consider noră”- wowbiz.ro
Mod de preparare:
Dovleceii i-am curăţat de coajă, i-am ras prin răzătoarea cu ochiuri mari, apoi am presărat puţină sare şi am lăsat puţin să-şi lase zeamă.
După aproximativ 20 minute, am strâns în palme răzătură de dovleac şi am eliminat toată zeamă. Am amestecat dovleacul cu oul bătut, pătrunjelul, piperul, căţeii de usturoi pisaţi, iar la final făină. A rezultat o compoziţie legată dar moale.
Într-o tigaie am pus ulei, iar cu ajutorul unei linguri (udate înainte) şi cu palmele umede, am format chifteluţele pe care le-am prăjit câteva minute pe ambele părţi.
Am servit chitelutele calde, alături de un sos făcut din usturoi, castravete ras şi iaurt slab.
Sursa stire: realitatea.net
Salman Khan, iubitul Iuliei Vântur, amenințat cu moartea de unul dintre cei mai periculoși interlopi din India
Câţi bani primeşti dacă faci parte din public la iUmor? Ce sumă oferă Antena 1 pentru „aplaudaci”
Catinca Roman, dezvăluiri tulburătoare despre Petre Roman! Ce i-a făcut tatăl vitreg, în copilărie
S-a decis OFICIAL! Banii intră pe card în Săptămâna Mare
