Pizza cu care Cristian a obținut primul loc a fost apreciată de un juriu exigent, format din doi critici culinari și un somelier. Preparatul său se remarcă printr-un blat maturat 24 de ore și o combinație inedită de ingrediente: o bază de bisc de gamberi, roșii galbene, stracciatella, file de anșoa de Mare Cantabrico și coajă rasă de...