Wow
VIDEO - Câinii, adevărații căutători de trufe. Taiga reușește să identifice cantități impresionante de ciuperci
Sunt gustoase, pretențioase și sunt folosite în cele mai rafinate preparate gastronomice din lume. Vorbim despre ciupercile pământului sau, mai bine spus, trufele- așa cum sunt ele cunoscute. Dar pe cât sunt de speciale, pe atât de complexă este recoltarea lor.
Sunt din calea-afară de gustoase, dar greu de recoltat. Aceste minuni ale pământului, considerate a fi printre cele mai scumpe ingrediente la nivel mondial, sunt identificate și recoltate cu ajutorul câinilor specializați. În regiunea franceză Burgundia, un adevărat paradis al trupelor în perioada toamnei, se organizează...