Poate pare bizar, dar unele flori pot fi folosite in bucatarie, nu doar pe post de decor, ci si ca ingredient alimentar.
Unele flori comestibile sunt folosite pentru a decora mancarea, altele pentru ceaiuri, dar exista si alte variante in care poti consuma florile.
Trei flori comestibile cu beneficii nebanuite:
1. Florile de galbenele- cea mai populara forma de consum este ceaiul de galbenele, care este benefic pentru ficat, sistemul digestiv. Aceste flori mai pot fi folosite si la diverse preparate, au un gust amarui, usor picant, se aseamana un pic la gust cu sofranul. Petalele de galbenele pot fi presarate peste supe, paste, preparate din orez sau salate. Florile de galbenele reduc inflamatiile din corp, protejeaza vederea, sistemul digestiv, functia hepatica si amelioreaza durerile menstruale.
2. Florile de mar- acestea trebuie consumate cu moderatie fiindca pot contine substante inrudite cu cianura, la fel ca samburii de mar care sunt otravitori.
