ANPC a închis toate mașinile de gheață ale unui mare lanț de fast-food după ce a descoperit bacterii periculoase în cuburile de gheață. Reprezentanții restaurantului se apără și spun că gheața lor e curată.
În urma unor analize, ANPC a descoperit că gheața folosită în aceste băuturi este contaminată cu mai multe bacterii, care provoacă toxiinfecții alimentare.
Nu ar fi o problemă la apa potabilă, ci mai degrabă la modul cum sunt curățate sau mai bine spus nu sunt curățate mașinăriile de gheață.
Șeful ANPC spune că angajații nu poartă mănuși atunci când le folosesc, iar acestea nu erau igienizate corespunzător.
De asemenea, ANPC a sancționat restaurantul cu treizeci de mii de lei pentru această problemă, iar în replică restaurantul spune că a prelevat alte probe din aceleași lot de gheață și le-a dus la un laborator certificat de Ministerul Sănătății, iar rezultatele au fost conforme.
ANPC a prelevat de asemenea alte probe și de la alte trei restaurante, rămâne să vedem care vor fi concluziile acolo.
Declarație oficială McDonald’s în România:
”Siguranța și calitatea produselor noastre sunt o prioritate la McDonald’s. Astfel, cu privire la analiza realizată în restaurantul nostru din Feeria Băneasa, dorim să precizăm că, în același timp cu prelevarea probei de către ANPC, la solicitarea companiei noastre, a fost prelevată o a doua probă din același lot de gheață, de către un laborator certificat de Ministerul Sănătății pentru monitorizarea calității apei
potabile. Rezultatul acestei analize confirmă că gheața produsă în aparatul de gheață al restaurantului este conformă.
Toate echipamentele din restaurantele McDonald’s respectă cele mai înalte standarde de siguranță și igienă, fiind verificate constant prin protocoale riguroase, inclusiv filtrarea apei și igienizarea aparatului de gheață. Echipamentele noastre sunt specializate, certificate CE și supuse unor controale periodice pentru a asigura calitatea și siguranța fiecărui produs oferit clienților noștri.
Ca măsură suplimentară față de verificările recurente pe care le realizăm, vom solicita laboratorului certificat de Ministerul Sănătății pentru monitorizarea calității apei potabile să efectueze verificări suplimentare în toate restaurantele din țară. Astfel am decis să oprim temporar utilizarea aparatelor de gheață din restaurantele McDonald’s din țară, până la obținerea acestor rezultate, pentru a asigura clienții noștri că totul este conform”.
