Gerul puternic care a cuprins România în ultimele săptămâni a afectat grav producția și vânzările de legume și fructe proaspete, iar piețele locale resimt din plin aceste efecte.
Temperaturile extrem de scăzute, care au atins chiar și -21,7 grade Celsius în județul Harghita, au înghețat marfa expusă în aer liber, iar comercianții se confruntă cu scăderi dramatice ale vânzărilor.
Vânzările au scăzut la un sfert față de normal
În piețele din Iași, printre tarabe bate vântul, iar numărul clienților este extrem de redus. Producătorii spun că vânzările au scăzut la doar un sfert din nivelul obișnuit, iar mulți vânzători preferă să își acopere tarabele și să stea acasă decât să își expună marfa care riscă să înghețe.
Perele, de exemplu, sunt complet înghețate, iar comercianții încearcă să facă haz de necaz, oferindu-le la prețuri reduse pentru compot. „Fructele din sezon sunt aromate, dar gerul le-a afectat grav. Am aruncat între 300 și 400 de kilograme de marfă stricată, care după dezghețare devine inutilizabilă”, explică un producător.
Probleme și în solarii
Nu doar marfa expusă în aer liber a avut de suferit. Solariile au fost și ele afectate de temperaturile scăzute, iar culturile de salată, roșii și castraveți vor ajunge pe piață mai târziu decât de obicei, ceea ce ar putea duce la creșterea prețurilor.
Deși meteorologii anunță o încălzire a vremii în următoarele zile, pagubele produse de ger sunt greu de recuperat.
Producătorii trebuie să transporte zilnic marfa pentru a evita congelarea completă, însă pierderile sunt inevitabile. Clienții vin în piețe, dar mulți pleacă fără să cumpere nimic, iar comercianții se confruntă cu o situație dificilă, în care succesul sau insuccesul depinde de condițiile meteo.
