În următoarele luni, piețele din România se vor confrunta cu o ofertă redusă de legume și prețuri mai mari, ca urmare a condițiilor meteo extreme care au afectat culturile și solariile.
Temperaturile scăzute, cu geruri de până la minus 15 grade Celsius în timpul nopții, au întârziat recoltarea și au provocat pagube semnificative producătorilor agricoli.
Recoltarea întârziată și pierderile mari
Gerul a întârziat cu aproape o lună recoltarea legumelor, iar producătorii sunt nevoiți să folosească încălzire pentru a salva culturile rămase. În caz contrar, o mare parte din producție va fi aruncată. Un exemplu elocvent este cel al unui producător din Cilieni, județul Olt, care a fost nevoit să arunce aproximativ 9.000
Marius, un comerciant din Gorj, a parcurs peste 200 de kilometri pentru a cumpăra direct de la producător 2.400 de bucăți de salată verde, însă a renunțat să le vândă pe piață din cauza calității și mărimii insuficiente a legumelor.
Situația este la fel de gravă și în cazul tomatelor. Producătorii raportează o pierdere de peste 40% la această cultură, iar plantele au întârziat să se dezvolte corespunzător.
Prețuri mai mari la legume, mai ales de Paște
Din cauza scăderii producției și a costurilor ridicate de încălzire, prețurile legumelor vor fi mai mari în această primăvară. Dacă în mod obișnuit prețul roșiilor scade rapid după Paște, anul acesta se estimează că se va menține la un nivel ridicat, în jur de 25 de lei pe kilogram, față de 50 de lei la începutul sezonului.
Costurile de încălzire au crescut semnificativ, producătorii consumând peste 10 tone de combustibil în doar trei săptămâni, ceea ce a generat cheltuieli de peste 25.000 de lei.
Pe lângă ger, vântul puternic a provocat pagube majore solariilor din județul Olt, rupând structurile și afectând și mai mult culturile. Meteorologii avertizează că gerul va continua în perioada următoare, ceea ce înseamnă că producătorii se pot aștepta la pierderi și mai mari.
