VIDEO Tăițeii la plic dau dependență. Preparatul care ascunde riscuri majore pentru sănătatea tinerilor

Într-o lume în care timpul pare tot mai limitat, mesele rapide au devenit o soluție preferată mai ales de tineri.

Printre acestea, tăiețeii instant, un preparat coreean extrem de popular în rândul adolescenților, câștigă tot mai mult teren. Gustul intens și timpul scurt de preparare – doar 5 minute – îl fac o alegere comodă și accesibilă, un pachet costând doar câțiva lei. Însă această gustare aparent inofensivă ascunde riscuri serioase pentru sănătate, avertizează medicii.

Pe lângă pastele din care sunt făcuți, țăițeii instant conțin o cantitate alarmantă de sare, uleiuri și potențiatori de gust, ingrediente care creează dependență.

O porție poate conține chiar dublul cantității zilnice recomandate de sare pentru un adult. Consumul frecvent al acestor produse, combinat cu alte gustări sărate precum mezeluri, alune sau covrigei, crește semnificativ riscul de hipertensiune arterială.

Hipertensiunea, la rândul său, este o poartă deschisă către boli grave, inclusiv obezitate, o afecțiune care afectează în prezent peste un miliard de persoane la nivel global, adică una din opt persoane.

Medicii trag un semnal de alarmă asupra efectelor pe termen lung ale consumului excesiv de preparate instant, care pot duce chiar la internări în spital, așa cum s-a întâmplat în unele țări.

Un alt factor care face dificilă renunțarea la țăițeii instant este gustul intens, dat de monoglutamatul de sodiu și zahăr, care îi face pe adolescenți să prefere aceste produse în detrimentul unor opțiuni mai sănătoase.

„Am avut mulți adolescenți care foarte greu au renunțat la ele”, spun specialiștii.