Aceste vase de gatit pot sa provoace cancer! Agentia de Protectie a Mediului a dezvaluit rezultatele cercetarii
O substanta care se gaseste in compozitia vaselor de gatit poate sa provoace boli grave, dupa cum arata un studiu efectuat de Agentia de Protectie a Mediului din Washington.
Vasele de bucatarie care au un strat nonadeziv pot sa fie periculoase, daca sunt folosite atunci cand materialul este deteriorat si pot sa creasca riscul de aparitie a cancerului. Concluzia raportului de la Agentia de Protectie a Mediului din Washington este si mai ingrijoratoare decat atat. In studiu se arata ca utilizarea vaselor de gatit nonadezive si din teflon pot sa expuna persoana care le utilizeaza la efectele nocive ale acidului perfluorooctanoic, care se gaseste in compozitia acestora.
Daca particule ale acidului perfluorooctanoic ajung sa fie ingerate, pot sa duca la dezvoltarea cancerului, slabirea sistemului imunitar si cresterea colesterolului.
La achizitionarea vaselor de gatit si de bucatarie, se recomanda sa evitam teflonul sau aluminiul si sa ne informam despre substantele care sunt in compozitia vaselor pe care le alegem.
Cele mai sigure vase sunt cele din ceramica, lut, sticla, inox si email. Vasele din email ar trebui sa fie verificate cu atentie si sa ne asiguram ca nu au nicio zbarietura sau ciubitura.sursa: realitatea.net
