Semilunele cu nuci sunt o reteta de prajitura cu nuca simpla si delicioasa, la indemana oricarui incepator in bucatarie. Semilunele cu nuca sunt o gustare delicioasa langa o cana cu ceai.
Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se continua baterea pana ce zaharul s-a topit. Se adauga galbenusurile frecate cu uleiul si laptele. Faina cernuta se adauga lingura cu lingura amestecand usor de jos in sus.
Se tapeteaza cu hartie de copt o tava si se toarna compozitia. Se amesteca nuca cu scortisoara si eventual 1 lingura de zahar tos, se presara uniform peste prajitura si se da la cuptor 20 minute. Se taie semiluni cu o forma speciala sau cu gura unui pahar.
Semilunele cu nuci se
