Branzoaice ca in Maramures! Uite cum sa le prepari! Reteta simpla si delicioasa!

Va este pofta, de un desert usor si gustos, care sa va aminteasca de bucataria bunicii? Pe cat.. de repede se pregatesc, pe atat de delicioase sunt faimoasele branzoaice. ##VIDEO1995##

Webeditor: A.L. Editor: Catalin Patru Friday 20 May 2016 , 20:00

DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

Femeile de aici au pus suflet si ne-au explicat pas cu pas cum sa facem cea mai buna branzoaica de pana acum."Ca sa ne dam seama ca sunt coapte... Trebuie sa fie cu branza multa la mijloc... O sa intoarcem  o placinta, sa ne uitam sa vedem partea de jos.

Vedeti, e coapta!", ne transmit femeile.

Cine nu isi aminteste de dulciurile pe care bunicile le pregateau cu atat pricepere in bucatarie?! Branzoaicile sunt cu siguranta una dintre amintirile placute ale vacantelor la tara. Cum se prepara acest desert delicios?

INGREDIENTE

4 oua
100 de grame de zahar
100 ml ulei
drojdie
500 ml lapte

MOD DE PREPARARE

Prima data punem ouale...  Adaugati, apoi, zaharul si uleiul. Laptele sa fie un pic caldut, ca sa dospeasca drojdia.O branzoaica are nevoie de 50 de grame de drojdie in aluat, asa ca mariti cantitatea in functie de cate bucati vrei sa faceti. Amestecati bine si lasati la dospit circa 20 de minute.

Puneti faina din ochi, cata intra in compozitie. Framantati apoi pana obtineti un aluat nici prea tare, nici prea moale.

Cand se dezlipeste de pe lighean e semn ca e numai bun... Insa inainte sa-l intindeti, mai lasati-l la dospit o jumatate de ora.  

Va mai trebuie doar spor la intins barnzoaicile.

Intindeti aluatul, puneti la mijloc branza din belsug, apoi strangeti bine marginile. Ca sa iasa si mai gustoase, ungeti fiecare saculet cu un ou batut.

Branzoiacele merg mai departe direct in cuptorul de lemne. Dupa 20-30 de minute, branzoaicile sunt gata.


Abonează-te pe

Partenerii nostri
kanald.ro
Prognoza meteo ANM miercuri, 25 mai 2022. Temperaturile vor fi în creștere, dar se... Prognoza meteo ANM miercuri, 25 mai 2022. Temperaturile vor fi în creștere, dar se întorc ploile. În ce zone sunt anunțate furtuni și grindină
kfetele.ro
De ce e bine sa pui un saculet cu boabe de orez in sifonier: ce se intampla cu hainele... De ce e bine sa pui un saculet cu boabe de orez in sifonier: ce se intampla cu hainele tale daca faci asta
spotmedia.ro
Povestea bărbatului care a mers 3.700 km pentru a ajunge la iubita lui, care se afla la... Povestea bărbatului care a mers 3.700 km pentru a ajunge la iubita lui, care se afla la 10 km distanţă
spotmedia.ro
Protest nud pe covorul roșu de la Cannes: Nu ne mai violați! (Galerie foto) Protest nud pe covorul roșu de la Cannes: Nu ne mai violați! (Galerie foto)
b1.ro
Oana Zăvoranu, replici dure la adresa Adelei Popescu. De ce a atacat-o pe vedeta de la... Oana Zăvoranu, replici dure la adresa Adelei Popescu. De ce a atacat-o pe vedeta de la Pro TV: „Lumea ştie că iei şi bani, măi ‘vedeto’!”
ziareonline.ro
Avocado, darul lui Dumnezeu pentru femei Avocado, darul lui Dumnezeu pentru femei
infoactual.ro
Europarlamentarul liberal Rareş Bogdan renunță la scandalul din coaliție, stabilitatea... Europarlamentarul liberal Rareş Bogdan renunță la scandalul din coaliție, stabilitatea este mai importantă acum
evz.ro
Uleiul de măsline ne prelungește viața. S-a demonstrate științific. Cum trebuie să-l... Uleiul de măsline ne prelungește viața. S-a demonstrate științific. Cum trebuie să-l consumăm
doctorulzilei.net
Țiuitul în urechi pare să fie legat de o funcție CRUCIALĂ Țiuitul în urechi pare să fie legat de o funcție CRUCIALĂ
romaniatv.ro
Marius Budăi: Vouchere de 5.000 de euro pentru românii cu probleme Marius Budăi: Vouchere de 5.000 de euro pentru românii cu probleme
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si