Iată cum poți să prepari rapid o rețetă fabuloasă: cartofi fondanți!
Dacă îți e poftă de ceva delicios și ai rămas în pană de idei în ceea ce privește ceva bun și absolut delicios de mâncare, iată cum poți să prepari rapid o rețetă fabuloasă: cartofi fondanți!
Iată cum poți să prepari rapid o rețetă fabuloasă: cartofi fondanți!
INGREDIENTE
sare si piper după gust
4 cartofi mari
75 ml supa de legume sau pui (se pot folosi si cubulete dizolvate in apă
2 crenguțe de cimbru proaspăt
150 g unt
2 căței de usturoi ușor zdrobiți
MOD DE PREPARARE
Cartofii fondanți fac parte din meniul marilor restaurante de lux, dar sunt foarte ușor de făcut.
Citeste si: Murături. Ingredientul secret care le menține tari și crocante. Nu se vor mai înmuia niciodată!
Citeste si: Urma să meargă la altar, dar iubitul ei i-a murit în brațe. Acum femeia este de negăsit
Pont: Dacă înlocuiți untul cu margarina, rețeta devine DE POST.
Cartofii se curăță și se taie pe jumătate. Se încinge untul în tigaie. Atunci când a început să facă spumă se pun cartofii. Se lasă la prăjit pe o parte aproximativ 5 minute sau până când se rumenesc bine. Apoi se întorc pe partea celalată. După ce cartofii s-au rumenit pe ambele părți, se adaugă supa de legume sau pui, cimbrul, usturoiul, sarea și piperul. Se pune capacul și se lasă la foc mic până când se înmoaie cartofii.
