Este bine să evităm zahărul în alimentația copiilor, iar cantitățile mari vin chiar din sucuri, avertizează specialiștii. Așa zisele băuturi naturale pe bază de fructe au cantități de zaharuri mai mari decât am crede.
Simona Pătruleasa, prezentator Știrile Kanal D: „Vrem să aflăm cât zahăr poate consuma zilnic copilul? Ce alimente dulce am putea să le dăm copiilor fără a avea probleme?”
Vera Daghie, nutriționist: „În primul rând să facem o categorisire a segmentului de vârstă 2-18 ani și a copiilor sub 2 ani. Cei sub 2 ani nu ar trebui să consume zahăr deloc și nu ar trebui obișnuiți de când sunt mici cu gustul de dulce.
Simona Pătruleasa, prezentator Știrile Kanal D: „Avem pe masă câteva tipuri de sucuri.
Vera Daghie, nutriționist: „Că este suc carbogazos, că este suc natural, că e fresh, toate aceste sucuri sunt cam pe la același nivel. Asta înseamnă că la suta de mililitri de suc este undeva o cantitate de 12-15 grame. Deci la un pahar de 250 de mililitri vorbim de 30 de grame de zahăr, care este mult peste norma pe care trebuie să o îngurcităm pe parcursul unei zile.”
Simona Pătruleasa, prezentator Știrile Kanal D: „Sunt mai bune fructele sau sucurile din fructe?”
V era Daghie, nutriționist: „Întotdeauna fructele. Consumând fructul consumăm fibrele, consumăm nutrienții care ne ajută.”
Simona Pătruleasa, prezentator Știrile Kanal D: „Ce părere aveți despre sucurile cu îndulcitori? Sunt sănătoase pentru cei mici?”
Vera Daghie, nutriționist: „Îndulcitorii sunt mult mai periculoși decât zahărul în sine. Este foarte important să citim etichetele, să citim ce se ascunde.”
