Ghimbiriul este o plantă cultivată în China, India, Africa, Caraibe și alte zone cu climă caldă. În bucătăria internațională este utilizat pentru cure de slăbit și pentru detoxifiere. Iată ce se întâmplă dacă bei ceai de ghimbir zilnic!
Ceaiul de ghimbir. Datorită proprietăților sale curative, ceaiul de ghimbir a fost utilizat ca un remediu tradițional de mii de ani în anumite culturi.
Citeste si: Cele mai bune ceaiuri pentru slăbit
Pe lângă importanța de ameliora și trata peste 150 de afecțiuni, ghimbirul mai poate fi utilizat drept condiment în anumite preparate alimentare.
Ce conține ceaiul de ghimbir?
Bogat în vitamine, minerale și uleiuri volatile, ceaiul de ghimbir este bogat în:
Vitamina C – 5 mg
Vitamina B6 – 0,2 mg
Fier – 0,6 mg
Magneziu – 43 mg
Calciu – 16 mg
Potasiu – 415 mg
Sodiu – 13 mg
Proteine – 1,8 g
Lipide – 0,8 g
Calorii – 79
Zahar – 1,7 g
Colesterol – 0 mg
Uleiuri volatile: gingerol, cineol, elemen, borneol, bisabolen, curcumen, phelladrene.
Beneficiile ceaiului de ghimbir
Potrivit studiilor efectuate s-a descoperit că ghimbirul, consumat în diferite forme, are următoarele beneficii: protejeajă împotriva bolilor de inimă, ajută la controlul greutății, ajută la controlarea glicemiei, ameliorează durerile de genunchi, previne cancerul și stimulează sistemul imunitar.
Citeste si: Cum sa-ți crești imunitatea in sezonul rece. Sfaturi care te feresc de răceli
Antioxidanții și nutrienții din ghimbir pot trata artrita, inflamațiile și diferite tipuri de infecții. Este un remediu naturist tradițional pentru greață, dureri de stomac și alte probleme de sănătate. Studiile au arătat că ghimbirul poate reduce riscul de diabet, cancer și alte afecțiuni.
Totodată, consumul de ceai de ghimbir ajută la îmbunătățirea somnului și la reducerea stărilor de depresie. Produsele de ghimbir ameliorează starea de oboseală și depresie și îmbunătățește calitatea somnului în cazul persoanelor cu oboseală cronică.
Ce se întâmplă dacă bei ceai de ghimbir zilnic?
Consumat în doze zilnice, ceaiul de ghimbir tratează și previne răceala și gripa, susține silueta, îmbunătățește digestia, susține sistemul cardio-vascular, combate stresul, scade glicemia, susține sănătatea orală, combate căderea părului, iar lista beneficiilor în cazul acestei băuturi poate continua.
Citeste si: Cum se consumă, de fapt, ghimbirul? Multă lume nu ştie şi face o mare greşeală
Totodată, în cazul depășirii dozei recomandate de specialiști, 5 greme pe zi, ceaiul de ghimbir poate provoca efecte secundare, unde reacțiile adverse pot apărea. Aplicat direct pe piele, acesta poate provoca efecte cutanate.
Ceaiul de ghimbir consumat în exces poate provoca:
- gaze si balonări
- arsuri
- stomac deranjat
- iritarea gurii
Ghimbirul poate crește riscul de sângerare. Consumul în exces al ghimbirului sau al suplimentelor pe bază de ghimbir poate provoca un risc crescut de sângerare.
Cu toate acestea, studiile efectuate pentru efectele ghimbirului sunt în desfășurare. Efectele în ceea ce privește ghimbirul și suplimemtele pe bază de ghimbir necesită mai multe cercetări.
Citeste si: Marinată pentru friptura de porc. Mix-ul perfect de condimente
Este absolventă a Facultății de Jurnalism și Științele Comunicării din cadrul Universității București, specializarea Jurnalism și a urmat cursurile unui masterat în Resurse Umane.
A fost atrasă din timpul liceului de domeniul jurnalistic, motiv pentru care încă de pe băncile facultății a trecut prin redacțiile unor publicații și posturi de televiziune.
Și-a început cariera în presă în anul 2021 ca redactor pentru site-ul stirilekanald.ro, unde se află și astăzi și unde pune în practică pasiunea pentru jurnalism.
