Cel mai simplu si rapid tort de ciocolata! E perfect pentru masa de Revelion

Nu exista Revelion fara tort si cum noaptea dintre ani se apropie cu pasi repezi, v-am pregatit o reteta de tort de ciocolata, extrem de simpla. Se face repede si va iesi sigur. Sigur nu veti da gres.

Iata de ce ingrediente aveti nevoie: 6 oua, 150 g zahar, 250 g unt, 100 g cacao, 6 linguri cu pesmet de biscuiti (poti folosi mai multe tipuri de biscuiti, cu ciocolata, cu scortisoara sau cu alune), esenta de rom, sare.

Primul pas este sa freci untul spuma, apoi impreuna cu zaharul, pana ce acesta nu se mai simte, apoi adaugi galbenusurile unul cate unul, iar la final cacaua cernuta si albusurile batute spuma cu un praf de sare.

Imparte compozitia in doua.

CITESTE SI: Superstitii de Anul Nou. Ce trebuie sa faci in noaptea de Revelion ca sa ai noroc in 2017

In prima jumatate, adauga pesmetul si toarn-o intr-o forma unsa cu unt si tapetata. Da la cuptorul preincalzit, la foc slab, vreme de 30 de minute. Pune esenta de rom in cea de-a doua jumatate de compozitie pusa deoparte si pastreaz-o drept crema.

Scoate blatul din forma numai dupa ce s-a racorit, asaza-l pe un platou si orneaza-l cu toata crema. Blatul nu se taie. Da-l la rece si, de preferat, taie acest tort de ciocolata a doua zi.

Sursa: femeia.ro