Cele mai bune sarmale de post. Greseala pe care o fac toate gospodinele. Cum trebuie sa gatesti

Cu pasi repezi ne apropiem de sarbatorile de Craciun, insa pana atunci, pentru ca perioada de post sa nu fie atat de grea pentru pofticiosi, am venit cu o reteta de sarmalute de post cu ciuperci, invelite in frunze de varza murata.

Editor: Alexandra Chiric Friday 09 December 2016 , 18:07

DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

Iata de ce ai nevoie:

1-2 capatâni de varza murata sau dulce (în functie de marimea verzei, dar si de calitatea frunzelor)

500 de grame de ciuperci proaspete

200 de ml. de orez cu bobul rotund, spalat si zvântat

1 telina mica (radacina)

2 morcovi mari

2 cepe mari

150 de ml. de bulion de rosii

60 de ml. de ulei

1 legatura de marar

1 legatura de cimbru

2 foi de dafin

sare si piper

Se curata legumele si se calesc intr-o cratita cu un pic de ulei pentru 4-5 minute. Apoi se adauga si ciupercile curatate si tocate marunt.

CITESTE SI: Reteta simpla pentru prajitura "Twix". Gata in 10 minute cu doar 5 ingrediente

Compozitia se omogenizeaza si se umplu sarmalele, rulandu-se în foi de varza si îndesând capetele înauntru. Peste ele, in oala. Se adauga bulion, cimbru si frunze de dafin.

Un lucru extrem de important este sa gatiti sarmalele intr-o oala cu peretii mai grosi, sau, de preferat intr-una de lut. Acestea se pot pune si la cuptor.

Sursa: retetecalamama.ro.


Abonează-te pe

Partenerii nostri
kanald.ro
Deea Codrea a împlinit 30 de ani! Mesajul emoționant al fostei concurente de la ”Bravo,... Deea Codrea a împlinit 30 de ani! Mesajul emoționant al fostei concurente de la ”Bravo, ai stil!” de ziua ei: ”Un sentiment ciudat de dor persistent”
spotmedia.ro
Statui asemănătoare Sfinxului, descoperite de o echipă de arheologi Statui asemănătoare Sfinxului, descoperite de o echipă de arheologi
spotmedia.ro
Un ochi bionic revoluţionar i-a redat parţial vederea unei femei Un ochi bionic revoluţionar i-a redat parţial vederea unei femei
b1.ro
Florin Piersic a plecat din România, la 86 de ani. Motivul pentru care a părăsit țara... Florin Piersic a plecat din România, la 86 de ani. Motivul pentru care a părăsit țara și cine îl însoțește  
ziareonline.ro
Ce s-a descoperit la necropsia Adelei, polițista care s-a împușcat în cap în gara din... Ce s-a descoperit la necropsia Adelei, polițista care s-a împușcat în cap în gara din Strehaia
infoactual.ro
Europarlamentarul liberal Rareş Bogdan renunță la scandalul din coaliție, stabilitatea... Europarlamentarul liberal Rareş Bogdan renunță la scandalul din coaliție, stabilitatea este mai importantă acum
evz.ro
Toată lumea e în stare de șoc. Tragedie cumplită în România. Omul de afaceri a fost... Toată lumea e în stare de șoc. Tragedie cumplită în România. Omul de afaceri a fost găsit spânzurat
doctorulzilei.ro
Semnele care prevestesc un infarct. Apar și cu o lună înainte Semnele care prevestesc un infarct. Apar și cu o lună înainte
romaniatv.net
ULTIMA ORĂ! A început să se tragă la granița cu Ucraina! ULTIMA ORĂ! A început să se tragă la granița cu Ucraina!
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si