Cele mai bune sarmale de post. Greseala pe care o fac toate gospodinele. Cum trebuie sa gatesti

Cu pasi repezi ne apropiem de sarbatorile de Craciun, insa pana atunci, pentru ca perioada de post sa nu fie atat de grea pentru pofticiosi, am venit cu o reteta de sarmalute de post cu ciuperci, invelite in frunze de varza murata.

Editor: Alexandra Chiric Friday 09 December 2016 , 18:07

DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

Iata de ce ai nevoie:

1-2 capatâni de varza murata sau dulce (în functie de marimea verzei, dar si de calitatea frunzelor)

500 de grame de ciuperci proaspete

200 de ml. de orez cu bobul rotund, spalat si zvântat

1 telina mica (radacina)

2 morcovi mari

2 cepe mari

150 de ml. de bulion de rosii

60 de ml. de ulei

1 legatura de marar

1 legatura de cimbru

2 foi de dafin

sare si piper

Se curata legumele si se calesc intr-o cratita cu un pic de ulei pentru 4-5 minute. Apoi se adauga si ciupercile curatate si tocate marunt.

CITESTE SI: Reteta simpla pentru prajitura "Twix". Gata in 10 minute cu doar 5 ingrediente

Compozitia se omogenizeaza si se umplu sarmalele, rulandu-se în foi de varza si îndesând capetele înauntru. Peste ele, in oala. Se adauga bulion, cimbru si frunze de dafin.

Un lucru extrem de important este sa gatiti sarmalele intr-o oala cu peretii mai grosi, sau, de preferat intr-una de lut. Acestea se pot pune si la cuptor.

Sursa: retetecalamama.ro.


Abonează-te pe

Partenerii nostri
kanald.ro
Familia Raisei, fetița ucisă pe o trecere de pietoni din Capitală, refuză banii de... Familia Raisei, fetița ucisă pe o trecere de pietoni din Capitală, refuză banii de înmormântare de la polițistul vinovat:”Noi avem nevoie de copilul nostru”
spotmedia.ro
Cazul incredibil și străvechi al unui italian care și-a înlocuit mâna amputată cu un... Cazul incredibil și străvechi al unui italian care și-a înlocuit mâna amputată cu un cuțit. A trăit așa mult și bine
spotmedia.ro
În premieră, un calmar a fost găsit la o adâncime record, unde presiunea e de 600 de... În premieră, un calmar a fost găsit la o adâncime record, unde presiunea e de 600 de ori mai mare decât la suprafață
b1.ro
Reacţia virulentă a lui Mircea Geoană, după ce Rusia a cerut retragerea forţelor... Reacţia virulentă a lui Mircea Geoană, după ce Rusia a cerut retragerea forţelor militare NATO din România
ziareonline.ro
TOTI CHIRIASII si cei din GAZDA sunt VIZATI!  POLITIA a facut ANUNTUL, se va ramane... TOTI CHIRIASII si cei din GAZDA sunt VIZATI! POLITIA a facut ANUNTUL, se va ramane fara BULETINE
infoactual.ro
Europarlamentarul liberal Rareş Bogdan renunță la scandalul din coaliție, stabilitatea... Europarlamentarul liberal Rareş Bogdan renunță la scandalul din coaliție, stabilitatea este mai importantă acum
evz.ro
România plânge! O mare artistă a țării a trecut în neființă. Doliu uriaș România plânge! O mare artistă a țării a trecut în neființă. Doliu uriaș
doctorulzilei.ro
Greșeala majoră din bucătărie! Alimentele care își pierd proprietățile după congelare.... Greșeala majoră din bucătărie! Alimentele care își pierd proprietățile după congelare. E otravă pentru sănătate
romaniatv.net
Iulia Vântur și Salman Khan au făcut marele anunţ! Doar despre asta se vorbeşte la... Iulia Vântur și Salman Khan au făcut marele anunţ! Doar despre asta se vorbeşte la Bollywood
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si