Un model de afacere popular în Occident începe să prindă contur şi la noi: culturile de unde oamenii îşi culeg singuri fructele pe care le cumpără. Astfel, clienţii au garanţia că produsele sunt 100% naturale, iar fermierii primesc o mână de ajutor. În această perioadă, este forfotă pe plantațiile de afine, care sunt numai bune de recoltat.
Pe această plantație aflată la câțiva kilometri de Sibiu, soții Vasiu cultivă trei soiuri de afine. Primele fructe au început să se coacă, așa că s-a dat startul culesului. Totul se face manual și se strânge bob cu bob.
Citește și: VIDEO- Pepeni gustoși, dar care conțin cantități mari de pesticide
Doina Vasiu, proprietar plantație: „Acesta este un Spartan, este un soi timpuriu. Are o textură foarte frumoasă. Este un soi tare. Este foarte dulce și un bob destul de mare.”
Fructele sunt vândute prin curier în toată România
Doina Vasiu este de profesie economist bancar și a înființat plantația din pasiune. Acum cultivă afine bio pe jumătate de hectar. Fructele sunt vândute direct de pe plantație, prin livrări la domiciliu sau prin curier în țară.
Doina Vasiu, proprietar plantație: „La început de lună noi avem o listă de așteptare pentru că avem foarte mulți clienți și deja lumea știe că se va onora în funcție de listă. Pentru cei care vin la plantație întotdeauna au fost serviți. Un kilogram costă 30 de lei, la 10 kilograme 27 de lei. Clienții care vin să-și culeagă este 25.”
În piețele din Sibiu doar câțiva comercianți au la vânzare afine de cultură. Aici se găsesc însă și fructe culese de pe munte.
„ Astea sunt de pădure. Originale, de pădure. Sunt foarte bune și astea de grădină dulci, bune.”
Afinele de cultură se vând cu 40 de lei kilogramul, iar cele culese de pe munte costă 25 de lei kilogramul.
