De ce e bine sa consumi lapte de capra? Produsul recomandat de medicii si care este la mare cautare in Romania

Lactatele de vaca sunt printre cele mai cumparate produse de la raft, dar nu neaparat cele mai sanatoase. In ultimii ani din ce in ce mai multi parinti au inceput sa le dea copiilor lapte de capra si multi dintre acestia spun ca se vede diferenta.

Author: C.I.P. Monday 27 November 2017 , 12:39

DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

Laptele de capra castiga din ce in ce mai mult teren fata de cel de vaca. Are mai putini hormoni, mai putine grasimi, iar specialistii spun ca ne ajuta sa asimilam mai repede fierul si cuprul din alimente. Lactatele de capra sunt cautate nu doar la raft, ci si la producatori, care anul acesta au avut cele mai mari incasari.

"Un litru de lapte noi la tara il dam cu 5 lei litrul 6.21 +  6.23 produsele de capra, casul, branza, urda, cam la acelasi pret ca si oaia, pentru ca abia acum incepe sa fie mai cautat", ecxplica un producator.

Doamna Gheorghina are 100 de capre care anul acesta au produs in total 15.000 de litri de lapte, cea mai productiva perioada fiind din luna mai si pana in august. Din ce i-a ramas, femeia a facut branza, cas si smantana.

Anul acesta maramureseanca a scos un profit de 40 de mii de lei din vanzarea laptelui de capra. E suta la suta natural, se mandreste ea.

Unii medici recomanda laptele de capra si pentru copii. Este antiinflamator, are continut ridicat de calciu si rareori provoaca alergii ori probleme digestive.

"Eu zic ca trebuie ales in functie de toleranta, daca unui copil ii cade bine si alptele de capra, se poate consuma dar trebuie bine preparat termic si administrat la o anumita temperatura, nu rece, nu prea fierbinte", spun medicii.

Cel mai sanatos lapte ar fi, insa, cel de magarita, care nu este atat de cunoscut pe piata romaneasca.  Specialistii spun ca este cel mai apropiat de laptele matern si  ca are o multime de vitamine. Raritatea acestuia, dar si faptul ca este un produs extrem de sanatos il face sa fie si foarte scump. Fermierii din Romania  vand laptele de magarita cu aproximativ 100 de lei litrul. 


Abonează-te pe

Partenerii nostri
kanald.ro
Prognoza meteo ANM duminică, 26 iunie 2022.  Cum e vremea în România Prognoza meteo ANM duminică, 26 iunie 2022. Cum e vremea în România
kfetele.ro
Prețuri Untold și Neversea. Cât costă patru zile de distracție Prețuri Untold și Neversea. Cât costă patru zile de distracție
spotmedia.ro
Momentul în care Patriarhul Kiril cade lat în biserică (Video) Momentul în care Patriarhul Kiril cade lat în biserică (Video)
spotmedia.ro
Insula din Grecia potrivită și pentru vacanțe romantice, și pentru familii cu copii: Ce... Insula din Grecia potrivită și pentru vacanțe romantice, și pentru familii cu copii: Ce poți face în Zakynthos (Galerie foto)
b1.ro
Șoferii români, ținta polițiștilor bulgari. Modul în care îți poți lua o țeapă pe... Șoferii români, ținta polițiștilor bulgari. Modul în care îți poți lua o țeapă pe drumurile din Bulgaria
ziareonline.ro
Avocado, darul lui Dumnezeu pentru femei Avocado, darul lui Dumnezeu pentru femei
infoactual.ro
Europarlamentarul liberal Rareş Bogdan renunță la scandalul din coaliție, stabilitatea... Europarlamentarul liberal Rareş Bogdan renunță la scandalul din coaliție, stabilitatea este mai importantă acum
evz.ro
Ce pensie vor avea cei născuți în anii 60-70. Calculele sunt deprimante Ce pensie vor avea cei născuți în anii 60-70. Calculele sunt deprimante
doctorulzilei.net
Și-au anulat NUNTA, după 7 ani de relație. Vestea care zguduie lumea mondenă! Și-au anulat NUNTA, după 7 ani de relație. Vestea care zguduie lumea mondenă!
romaniatv.ro
Anunţul care dă fiori României! Este cel mai DUR atac al Rusiei Anunţul care dă fiori României! Este cel mai DUR atac al Rusiei
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si