Delicii bucovinene. Friptura de iepure cu vin si lamaie si zama de gaina grasa cu legume

Poiana Caprioara, in Codrii Sucevei. In aceasta editie a rubricii Tara-n Bucate, s-a gatit o friptura de iepure si o zama traditionala.

Editor: Viorela Precupas sâmbătă 30 iulie 2016 , 20:38

DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL Aa - Aa+

Citeste si: Tot ce trebuie să știi despre Willow Project. Cum va afecta mediul cel mai mare proiect de foraj petrolier și ce implicare are Joe Biden- kanald.ro

Citeste si: Cătălin Botezatu a vorbit despre motivul pentru care Stephan Pelger s-a sinucis: „El avea probleme”- wowbiz.ro

Ciorba de gaina se face cu taitei de casa, facuti din oua bio. Primul pas: puiul gras si legumele intregi trebuie lasate sa fiarba impreuna. Dupa ce a fiert, se scoate carnea si se pune in ceaun.

Se prajeste in unt, apoi se drege cu smantana cu galbenus de ou. Zama trebuie sa fie limpede. Se adauga multa verdeata.

Pentru friptura de iepure aveti nevoie de cateva linguri de grasime sau ulei. Se adauga usturoi, vin, putin ulei de masline si se lasa jumatate de ora la foc mic. Dupa ce scade putin, se stoarce o lamaie peste si se mai lasa sa dea in clocot de cateva ori.

Abonează-te pe
CITEȘTE ȘI:

O fetiță de un an a fost găsită moartă într-o mașină, după ce tatăl ei a uitat să o lase la creșă

Si-a gasit SOTUL MORT, in pat! VEDETA din Romania, ANUNT SOC!

VIDEO. Un copil de 9 ani și tatăl său, loviți de un tren în tunel, la Orșova

Stephan Pelger deces. Cum a ajuns designer?

Monica Odagiu, reacție necontrolată la adresa lui Radu Ștefan Bănică: „Porcule”

Stephan Pelger și-a luat viața. Designer-ul, care s-ar fi aflat în depresie, a fost găsit de un vecin

„Foarte urâte” Gheorghe Turda, acuzații grave la adresa fostelor iubite! Ce spune interpretul de muzică populară despre Lucia Lazăr și Nicoleta Voicu

Starea de sănătate a Danei Roba este una critică. Sora make-up artistului, Lidia, a făcut un apel disperat prin intermediul rețelelor sociale: "Este foarte grav. Să se roage pentru ea""

TAGURI
Stiri actuale
Partenerii nostri
kanald.ro
Noaptea de Sânziene 2023: Tradiții și obiceiuri românești Noaptea de Sânziene 2023: Tradiții și obiceiuri românești
kfetele.ro
„Eu așa mi-am găsit metoda.” Emilia Ghinescu a reușit să slăbească vizibil. Câte... „Eu așa mi-am găsit metoda.” Emilia Ghinescu a reușit să slăbească vizibil. Câte kilograme a pierdut artista
wowbiz.ro
Ți se rupe sufletul! Dana Roba trăiește cel mai mare coșmar al vieții pe patul de spital Ți se rupe sufletul! Dana Roba trăiește cel mai mare coșmar al vieții pe patul de spital
radioimpuls.ro
Starea de sănătate a Danei Roba este una critică. Sora make-up artistului, Lidia, a... Starea de sănătate a Danei Roba este una critică. Sora make-up artistului, Lidia, a făcut un apel disperat prin intermediul rețelelor sociale: "Este foarte grav. Să se roage pentru ea""
gandul.ro
Șocant ce au descoperit legiștii! De ce a murit, de fapt, Stephan Pelger Șocant ce au descoperit legiștii! De ce a murit, de fapt, Stephan Pelger
digifm.ro
Creatorul de modă Stephan Pelger a murit. Avea 43 de ani, iar în luna ianuarie se... Creatorul de modă Stephan Pelger a murit. Avea 43 de ani, iar în luna ianuarie se externase dintr-o clinică de dezintoxicare
cancan.ro
Imaginile groazei cu Dana Roba măcelărită de propriul soț. Polițiștii au găsit-o... Imaginile groazei cu Dana Roba măcelărită de propriul soț. Polițiștii au găsit-o aproape inconștientă în locuința din Timișoara
spotmedia.ro
„Naștere virgină”: O femelă de crocodil a făcut singură un pui „Naștere virgină”: O femelă de crocodil a făcut singură un pui
bzi.ro
Un bărbat a fost sfâșiat ieri de un rechin. Rechinul a fost capturat ulterior Un bărbat a fost sfâșiat ieri de un rechin. Rechinul a fost capturat ulterior
evz.ro
Prințul William este gelos pe popularitatea lui Kate Middleton. Istoria se repetă în... Prințul William este gelos pe popularitatea lui Kate Middleton. Istoria se repetă în Familia Regală
doctorulzilei.ro
Carnea pe care nu trebuie să o consumi după 44 de ani. Profesorul Vlad Ciurea: Este... Carnea pe care nu trebuie să o consumi după 44 de ani. Profesorul Vlad Ciurea: Este toxică și pentru creier, și pentru ficat, pentru tot organismul
romaniatv.net
Reghe şi Prodanca, din nou împreună! Ce lovitură pun la cale cei doi după marea împăcare Reghe şi Prodanca, din nou împreună! Ce lovitură pun la cale cei doi după marea împăcare
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si
Alertă ANM de vreme severă imediată. S-a emis Cod Portocaliu Alertă ANM de vreme severă imediată. S-a emis Cod Portocaliu

NOUTĂȚI
Te-ar putea interesa: