Delicii bucovinene. Friptura de iepure cu vin si lamaie si zama de gaina grasa cu legume
Poiana Caprioara, in Codrii Sucevei. In aceasta editie a rubricii Tara-n Bucate, s-a gatit o friptura de iepure si o zama traditionala.

Ciorba de gaina se face cu taitei de casa, facuti din oua bio. Primul pas: puiul gras si legumele intregi trebuie lasate sa fiarba impreuna. Dupa ce a fiert, se scoate carnea si se pune in ceaun.
Pentru friptura de iepure aveti nevoie de cateva linguri de grasime sau ulei.






