Doriti sa va rasfatati cu un deliciu elegant la fel ca in restaurantele de lux? Un chef din Sibiu va dezvaluie secretele unui preparat rafinat: turnedo cu muschi de vita si foie gras.
Este o reteta nobila din bucataria frantuzeasca, dar facuta pentru un mare muzicant Italian, Gioacchino Rossini. ##VIDEO34120##

Manuel Betto: e un muschi de vita trecut prin faina si cu niste ficat de rata, foie gras in franceza, astazi punem si niste boabe de struguri de toamna.
"Prima data o sa incepem sa pregatim niste rosii cherry si sa le punem la cuptor sa se faca foarte bine. Luam rosiile cherry, le scoatem frunzulitele de pee le si le punem intr-un bol cu putina apa".

Rosiile se trec prin amestecul de verdeturi apoi se pun intr-o tava cu hartie de copt si se pun in cuptorul incins timp de 20 de minute.
Urmareste materialul video de mai sus pentru a afla toti pasii









