Se stie ca organismul uman poate rezista cateva saptamani fara mancare. Insa fara apa, lucrurile sunt mai complicate.
Un pahar de apa pe stomacul gol este extrem de benefic. Daca apa este calda aceasta ar avea acelasi efect stimulator precum cafeaua sau ceaiul.
Cel mai frecvent este recomandat ca apa sa fie bauta dupa masa, si, mai ales, intre mese, dar nu imediat dupa consumul de fructe sau salate.
Aproximativ 700 mililitri – 1 litru de apa provin zilnic din alimente, precum pepene rosu, galben, piersici, struguri, salata, castraveti, rosii.
Laptele contine si el in proportie de 85-90% apa, continutul fiind mai mic in cazul iaurturilor. in cadrul Alimentatiei Sanatoase, expertii recomanda un consum de 3 litri de apa pe zi, din care, 2 litri apa si restul ceai (cel mult 400 mililitri pe zi); infuzii (400 de mililitri pe zi); cafea (200 mililitri pe zi) sucuri de fructe sau vegetale( 100-200 de mililitri pe zi) supe, ciorbe (200 de mililitri pe zi).
Necesarul de apa poate creste la 2-3 litri in cazul transpiratiei abundente, dupa practicarea exercitiilor fizice, in special daca temperatura mediului inconjurator e crescuta.
