Femeie internată cu suspiciune de botulism, după ce a mâncat pește la conservă

O femeie în vârstă de 45 de ani este internată la Spitalul de Urgenţă din Alba Iulia, după ce a mâncat o salată cu pește la conservă. Aceasta prezintă simptome specifice botulismului.

Femeia a mâncat o salată de pește la conservă

„Femeia s-a prezentat marţi la Unitatea Primiri Urgenţe a Spitalului Judeţean Alba Iulia cu simptome caracteristice botulismului (pupile areactive, disfonie, tulburări echilibru, parastezii) şi a necesitat internare. Data de debut a bolii este 16 octombrie, la scurt timp după ce pacienta a consumat o salată cu peşte din conservă. În 17 octombrie simptomele s-au accentuat, iar în data de 18 octombrie pacienta a decis să se prezinte la spital ”,

se arată într-un comunicat transmis de Direcţia de Sănătate Publică Alba.

Citeste si: Doi asistenți maternali, acuzați că au forțat la muncă silită patru copii pe care îi aveau în grijă

Se fac analize suplimentare pentru confirmarea suspiciunii.

Inspectorii DSP Alba au informat Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Alba asupra acestui caz și ulterior se vor extrage probe din alimentele incriminate în vederea stabilirii sursei clare a îmbolnăvirii. 

De asemenea, pentru analize suplimentare și specializate, vor fi trimise probe de sânge de la pacientă la Institutul Cantacuzino din Bucureşti. 

Citeste si: Premierul Nicolae Ciucă anunță noi decizii în criza energetică (VIDEO)

Botulismul este o intoxicaţie produsă de bacteria Clostridium botulinum, care poate prolifera doar în medii în care nu există oxigen, iar acest lucru face ca anumite surse de hrană, printre care cele conservate, să le ofere un mediu de proliferare perfect.

Neurotoxina produsă de această bacterie este una dintre cele mai agresive toxine cunoscute, transmit specialiştii DSP Alba.