Gospodinele din Maramures fac un pilaf senzational. Afla secretul

Adio, chin in post! Cu ajutorul ciupercilor, nici ca veti mai cadea in pacat, cu gandul la carne. ##VIDEO37512##

Author: Stirile Kanal D Editor: Viorela Precupas Wednesday 07 December 2016 , 19:36

DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

Pe langa cele doua cepe si morcovi, aveti nevoie de trei masuri de orez, ciuperci cate va pofteste inima, o legatura de patrunjel verde si un praf de turmeric, al carui secret vi-l vom dezvalui un pic mai tarziu.  

- Punem ulei si o sa calim legumele, ceapa devine lucioasa precum solzii, iar morcovul va da dulceata.



Caliti-le cinci minute, pana se inmoaie.

-Am pregatit 3 canite de orez, calim putin si orezul. Daca gatim orezul impreuna cu legumele, este mai gustos si nu iese fad, ca atunci cand il fierbi doar in apa. Acesta este secretul.

Cu toate asezate pe foc potrivit, e vremea ciupercilor sa-si gaseasca locul in cratita.

-Punem ciuperci, hribe. Punem ghebe, doua feluri ca sa fie mai gustos

- Unul dintre ingredientele mele preferate este un pic de turmenic.

Turmericul este un condiment asiatic, recunoscut pentru calitatile sale antioxidante. Curcumina, substanta activa, pune umarul la cladirea unui sistem imunitar de invidiat, iar de unii este considerata si un aliat de nadejde in lupta impotriva cancerului. Ca sa ii sporiti puterile, completati-o cu piper negru.

Revenim la orezul nostru. Gospodina e pregatita sa va mai impartaseasca un mic secret.

-Pe fundul oalei s-a facut o pojghlita prin calirea orezului cu leumele si daca ele raman acolo pe fund nu se mai lipste, nu se arde, lasam capacul 10 minute si este gata

Dupa ce orezul a fiert alaturi de legumele calite, il lasam sa se odihneasca vreme de trei minute.

S-o spune ca cel mai bun bucatar e foamea, dar va garantam ca orezul cu ciuperci iesit din mainile maramurencei e de cinci stele.


Abonează-te pe

Partenerii nostri
kanald.ro
Adrian Alexandrov, mesaj emoționant pentru Elena Udrea de Sfinții Constantin și Elena:... Adrian Alexandrov, mesaj emoționant pentru Elena Udrea de Sfinții Constantin și Elena: ”Te aşteptăm acasă, mami!”
kfetele.ro
Fructul care costa sub 1 leu si te trezeste mai rapid decat cafeaua: se gaseste la... Fructul care costa sub 1 leu si te trezeste mai rapid decat cafeaua: se gaseste la orice magazin
spotmedia.ro
Protest nud pe covorul roșu de la Cannes: Nu ne mai violați! (Galerie foto) Protest nud pe covorul roșu de la Cannes: Nu ne mai violați! (Galerie foto)
spotmedia.ro
Un parazit transmis de pisici face oamenii mai atrăgători Un parazit transmis de pisici face oamenii mai atrăgători
b1.ro
Berlusconi crede că Europa trebuie să convingă Kievul să accepte condițiile puse de... Berlusconi crede că Europa trebuie să convingă Kievul să accepte condițiile puse de Federația Rusă
ziareonline.ro
Avocado, darul lui Dumnezeu pentru femei Avocado, darul lui Dumnezeu pentru femei
infoactual.ro
Europarlamentarul liberal Rareş Bogdan renunță la scandalul din coaliție, stabilitatea... Europarlamentarul liberal Rareş Bogdan renunță la scandalul din coaliție, stabilitatea este mai importantă acum
evz.ro
Legătura dintre Ceaușescu și Putin. Buncărele celor doi dictatori și moartea sub zidul... Legătura dintre Ceaușescu și Putin. Buncărele celor doi dictatori și moartea sub zidul WC-ului
doctorulzilei.net
Acest produs pentru bebeluși te ajută să scapi de praf! Trucul viral de pe Tiktok face... Acest produs pentru bebeluși te ajută să scapi de praf! Trucul viral de pe Tiktok face ravagii în întreaga lume
romaniatv.ro
Incredibil! Bill Gates ştia încă de acum jumătate de an că lumea se va confrunta cu... Incredibil! Bill Gates ştia încă de acum jumătate de an că lumea se va confrunta cu variola maimuţei 😯
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si