Gurmanzii care poftesc la carne de porc, dar se gândesc și la sănătate, optează pentru godacii vietnamezi. Cât costa această carne

Gurmanzii care poftesc la carne de porc, dar se gândesc și la sănătate, optează pentru godacii vietnamezi. Cât costa această carne

Nu depășesc 80 de kilograme la sacrificare și au carne fără colesterol. La o fermă din Bihor, gospodării au învățat cum să prepare cele mai gustoase bucate de Crãciun din grăsunii cu păr negru. 

 
Fie iarnă cât de grea, tradiția de Ignat e respectată cu sfințenie în Bihor. Bărbații închină un pahar de palincă dis-de-dimineață, chiar înainte să înceapă muncă, pentru spor și prepate din belșug.
Cinci porci vietnamezi urmează să fie transformați în cotlete, mușchiuleț și șorici.
 
Carnea de porc vietnamez este gustoasă. Nu e nevoie de prea multe condimente. 
Un kilogram de porc vietnamez costă între 12 și 15 lei. Se vând că... pâinea caldă, așa că nu aveți șanse să îngrășați godacul în Ajun dacă nu l-ați comandat din timp. 

Autor
Îți Recomandăm Și...
Parteneri