Mamaliga in paturi. Mancarea romaneasca traditionala care te unge pe suflet. Uite cum se prepara

Cine nu a gustat macar o data din vestita mamaliga in paturi, o mancare traditionala din nordul tarii, nici nu stie ce a pierdut. Cu branza de oaie, cat sa iti lase gura apa si bucati de slaninuta, mamaliga este un adevărat rasfat. ##VIDEO34580##

Wednesday 16 November 2016 , 19:36

DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

Gustul mancarii traditionale, pregatita din cele mai bune si mai ales proaspete ingrediente, nu se compara cu niciun alt preparat. Secretul mamaligii in paturi este unul stiut de gospodinele din nordul tarii, iar astazi ne este dezvaluit si noua.

Ingredientul minune e altul.

Daca vrem sa facem o mamaliga in staturi ca la ea acasa, tanti Irina ne sfatuieste sa fim atenti la ce branza alegem! Cea mai buna este cea de oaie.

Branza framantata trebuie sa fie dintr-un cas de calitate, un cas fact la stana, gras, se framanta cu  sare.

Daca ati mai incercat sa faceti mamaliga si nu v-a iesit prea buna, ei bine gospodina e aici sa ne ajute:

Prima data se pune brnza, sa fie buna, daca nu are branza suficienta nu este buna mamaliga goala.

Gospodina nu se zgarceste nici la branza: pune din belsug, ca tocana s-aiba gust! 

Odata aranjata in paturi, mamaliga se mai pune la cuptor pentru circa 3-4minute, cat sa se topeasca toata branza. Asteparea merita insa cu varf si indesat: pe cat de laudata e tocana maramureseana, pe-atat de bun ii e gustul! Daca nu v-am convins, va invitam sa incercati!

 


Abonează-te pe

TAGURI
Life
Partenerii nostri
kanald.ro
Horoscop zilnic vineri, 27 mai 2022. Sfatul zilei: nu îi neglija pe cei dragi. Este o... Horoscop zilnic vineri, 27 mai 2022. Sfatul zilei: nu îi neglija pe cei dragi. Este o zi foarte importantă pentru nativii din zodia Scorpion
kfetele.ro
Cresc salariile începând cu iulie 2022. Ce decizie a luat Guvernul și care este anunțul... Cresc salariile începând cu iulie 2022. Ce decizie a luat Guvernul și care este anunțul premierului Nicolae Ciucă
spotmedia.ro
Curiosul caz al unui pilot rus pensionat, trimis la moarte în Ucraina la 63 de ani Curiosul caz al unui pilot rus pensionat, trimis la moarte în Ucraina la 63 de ani
spotmedia.ro
Povestea bărbatului care a mers 3.700 km pentru a ajunge la iubita lui, care se afla la... Povestea bărbatului care a mers 3.700 km pentru a ajunge la iubita lui, care se afla la 10 km distanţă
b1.ro
Avertismentul transmis de un oficial american: Rușii au blocat efectiv zona de nord a... Avertismentul transmis de un oficial american: Rușii au blocat efectiv zona de nord a Mării Negre. Exporturile mondiale de grâu sunt în pericol
ziareonline.ro
Avocado, darul lui Dumnezeu pentru femei Avocado, darul lui Dumnezeu pentru femei
infoactual.ro
Europarlamentarul liberal Rareş Bogdan renunță la scandalul din coaliție, stabilitatea... Europarlamentarul liberal Rareş Bogdan renunță la scandalul din coaliție, stabilitatea este mai importantă acum
evz.ro
Directorul ANM: Va fi o vară a extremelor! Cum ne vor fi afectate vacanțele Directorul ANM: Va fi o vară a extremelor! Cum ne vor fi afectate vacanțele
doctorulzilei.net
De ce se recoltează analizele de sânge dimineața? Ce analize de sânge sunt recomandate... De ce se recoltează analizele de sânge dimineața? Ce analize de sânge sunt recomandate în funcție de vârstă?
romaniatv.ro
Imagini bombă! Cu cine s-a cuplat Irina Tănase, fosta lui Dragnea. Partenerul ei de... Imagini bombă! Cu cine s-a cuplat Irina Tănase, fosta lui Dragnea. Partenerul ei de acum e blindat de bani (FOTO)
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si