Motivul pentru care gălbenuşul oului fiert se înverzeşte. Îl mai mănânci?

Galbenuşul oului capătă o culoare anormală, verzuie, atunci când este fiert prea mult timp.

Webeditor: M. P. Author: E. V. marți 06 noiembrie 2018 , 15:28

DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

Te-ai întrebat vreodată ce înseamnă culoarea verzuie pe care o capătă gălbenuşul oului? Dacă n-ai făcut-o până acum, cu siguranţă de acum înainte o să dai mai multă importanţă acestui aspect. Galbenuşul oului capătă o culoare anormală, verzuie, atunci când este fiert prea mult timp. Această culoare este de fapt o formare de sulfat de fier.

Dar nu-ţi face griji, ele sunt la fel de comestibile, iar acest proces este inofensiv.

Cum se fierbe corect un ou

1. Pune ouale într-o oală cu apă rece
2. Pune oala pe aragaz, la foc mare
3. Când apa fierbe bine, opreşte aragazul şi acoper-o cu un capac
4. În funcţie de cum iţi doreşti să iasă ouale, stai cu ochii pe ceas.

Pentru ouă moi, lasă-le să stea 4 minute.
Pentru ouă mai ferme, dar totuşi cu interiorul moale, lasă-le 6 minute.
Pentru ouă tari, lasă-le 10 minute în apă.
5. Cand sunt gata, scoate-le din oală cu o lingură şi pune-le în apa rece.

 

 


Abonează-te pe

Partenerii nostri
kanald.ro
Anamaria Prodan, schimbare radicală de look după despărțirea de Laurențiu Reghecampf:... Anamaria Prodan, schimbare radicală de look după despărțirea de Laurențiu Reghecampf: „Frumos, nu?”
spotmedia.ro
Cum s-a format Omicron și de ce s-ar putea ca vaccinurile să nu ne protejeze de noua... Cum s-a format Omicron și de ce s-ar putea ca vaccinurile să nu ne protejeze de noua tulpină
spotmedia.ro
Urmează un weekend cu furtuni electromagnetice. Ce trebuie să știm și ne-ar putea afecta Urmează un weekend cu furtuni electromagnetice. Ce trebuie să știm și ne-ar putea afecta
b1.ro
Horoscop Alina Bădic pentru săptămâna 28 noiembrie – 4 decembrie. În această perioadă,... Horoscop Alina Bădic pentru săptămâna 28 noiembrie – 4 decembrie. În această perioadă, puterea e a celor echilibrați și cu forță sufletească (VIDEO)
infoactual.ro
Premoniția înspăimântătoare a Babei Vanga pentru 2022. Oamenii ar putea să se piardă... Premoniția înspăimântătoare a Babei Vanga pentru 2022. Oamenii ar putea să se piardă complet
infoactual.ro
Baba Vanga: Oamenii vor ajunge in cele din urma sa isi cunoasca fratii lor spirituali... Baba Vanga: Oamenii vor ajunge in cele din urma sa isi cunoasca fratii lor spirituali din alte lumi
evz.ro
Premierul anunță măsuri draconice. Toți trebuie să se auto-izoleze și să își facă un... Premierul anunță măsuri draconice. Toți trebuie să se auto-izoleze și să își facă un test PCR. Nimeni nu mai scapă
doctorulzilei.ro
Uniunea Europeană propune un termen de expirare pentru pașapoartele covid. Despre ce... Uniunea Europeană propune un termen de expirare pentru pașapoartele covid. Despre ce termen e vorba și cum îl putem prelungi?
romaniatv.net
Motivul pentru care Neti Sandu se trezește în fiecare zi la 2:30. "Nu am... Motivul pentru care Neti Sandu se trezește în fiecare zi la 2:30. "Nu am reușit în 27 de ani să îi conving că e părul meu!"
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si