Nu te mai lasa pacalit! Branza contrafacuta a invadat pietele din Romania! Uite cum sa o recunosti ca sa nu iti iei TEAPA
Exista cateva aspecte de care trebuie sa tinem cont si care ne ajuta sa ne dam seama daca branza pe care dorim sa o cumparam este contrafacuta sau nu.
Primul indiciu este pretul. Intotdeauna, o branza contrafacuta va fi mult mai ieftina decat una facuta din lapte.
Culoarea produsului. O branza facuta din grasimi vegetale va fi mai alba, decat una obtinuta din lapte. De asemenea, branza din grasimi vegetale este mai compacta si mai moale, pe cand cea din lapte este mai aerata, scrie doctorulzilei.ro.
Branza neteda.
Pusa la desarat. Daca laptele nu a fost de calitate, se va inmuia. Branza adevarata nu va avea niciodata consistenta untului.
Daca punem o bucata de branza la fiert si se dizolva, inseamna ca nu contine lapte.