O reteta ce te va face sa te lingi pe degete de pofta. Coaste de miel in crusta de fistic - Cum sa le prepari

Chiar dacă nu vă pasionează ,arta culinară, cu siguranţă apreciaţi o mâncare delicioasă. Iată cum puteţi, în doar 20 de minute, să preparaţi o minune în bucătărie - coaste de miel în crustă de fistic. ##VIDEO33685##

joi 10 noiembrie 2016 , 19:33

DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

Pentru asa bunatate, aveti nevoie de cateva ingrediente usor de gasit in magazinele noastre! Faceti lista si sa incepem!

INGREDIENTELE:

- coaste de miel- mustar cu miere- fistic- menta- patrunjel- rodie- morcovi- ardei galben- pesmet - galbenus de ou- ardei iute-muguri de pin- ceapa rosie- branza de capra pane- zeama de lamaie- sare-piper

Acum suntem gata sa trecem cu totii la treaba.

Iata primul pas.
"In primul rand asezonam carnea. Putina sare, putin piper, putin ulei de masline. Punem la gatit. El acum este la 300/ 320 de grade si il lasam 7 minute", explica bucatarul.

PASUL 2: SALATA MAROCANA

Intre timp, ne putem ocupa de salata marocana.

"Avem ceapa rosie, rosii proaspete tocate marunt putin ardei iute, cine doreste mai piucant poate sa mai puna, castravete verde, rodia. Se mai adauga menta verde, patrunjel, ardei galben si muguri de pin. Desigur si salata se asezoneaza cu sare, ulei de masline, zeama de lamaie si piper.", ne spune chef-ul.

Coastele de miel se scot dupa cele sapte minute si pregatim ceea ce urmeaza sa devina crusta crocanta.

"Galbenusul de ou se amesteca cu mustrual cu miere. Sa-l ungem cu mustar.

Vom folosi crusta de fistic. Vom acoperi bine cu aceasta crusta. Se pune intr-o tavita si se mai aduga, 6-7 minute la cuptor.", anunta bucatarul.

Pentru plating, rumeniti morcovii pe gratar si pregatiti branza de capra: o dati prin faina si pesmet si o treceti prin ulei incins.
Astfel veti obtina branza de capra crocanta. Acum totul este gata. Asezati cu grija totul in farfurie si mancati cu pofta!

 


Abonează-te pe

Partenerii nostri
kanald.ro
Bilanț coronavirus 9 mai 2021. Numărul cazurilor noi și al pacienților internați la ATI... Bilanț coronavirus 9 mai 2021. Numărul cazurilor noi și al pacienților internați la ATI este în scădere. Câte cazuri au fost înregistrate
spotmedia.ro
Adevăratul urs Arthur, împușcat în fiecare zi. În alte țări ar fi declanșat o revoluție Adevăratul urs Arthur, împușcat în fiecare zi. În alte țări ar fi declanșat o revoluție
spotmedia.ro
Cristian Mustață, BCR, la Digital Shift: Nu vei mai merge la bancă să iei un credit, ci... Cristian Mustață, BCR, la Digital Shift: Nu vei mai merge la bancă să iei un credit, ci îi vei spune lui George unde vrei să mergi în vacanță și el va face ca asta să se întâmple
b1.ro
S-a stabilit data când va trece România la moneda euro! Adio "lei"! S-a stabilit data când va trece România la moneda euro! Adio "lei"!
infoactual.ro
Semnal de alarmă pentru români! Utilizați acest medicament cu mare grijă Semnal de alarmă pentru români! Utilizați acest medicament cu mare grijă
infoactual.ro
Horoscop 8 mai 2021. Zi de risc. Astrolog: Nu lua decizii pripite Horoscop 8 mai 2021. Zi de risc. Astrolog: Nu lua decizii pripite
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si