După mesele copioase de sărbători, tot mai mulți oameni aleg să facă o pauză de la excesele culinare și să opteze pentru preparate mai ușoare, bazate pe legume și orez, inspirate din bucătăriile orientale.
Un restaurant select din Buzău atrage atenția prin oferta sa de mâncăruri asiatice, recomandate chiar de bucătarii asiatici angajați aici.
Un bucătar nepalez, cu o experiență de cinci ani în acest restaurant, a dezvăluit secretele celui mai cerut preparat pe bază de fructe de mare: creveții Black Tiger cu sos asiatic. Acesta explică că preparatul trebuie să fie gătit rapid, în cel mult cinci minute, pentru a păstra prospețimea și gustul autentic.
Citește și: VIDEO „Are un impact important asupra sănătății”. Românii mănâncă puțin și nesănătos
Pe lângă creveți, meniul include și aperitive pe bază de brânzeturi și fructe uscate, oferind o varietate de opțiuni pentru cei care doresc să evite preparatele grele, precum carnea de porc sau sarmalele, consumate în exces în perioada sărbătorilor.
Citește și: VIDEO Pregătiri în restaurante pentru Revelion
