Reteta delicioasa de clatite cu pulpa de rata confiata! Un deliciu, garantat!

Doamnelor si domnilor v-am pregatit o reteta delicioasa cu aluat de clatite. Nu este dulce si se poate consuma la felul principal.

V.P., joi 23 noiembrie 2017 , 19:31

DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

Mihai- chef
"Astazi o sa facem cu pulpa de rata confiata. Cum ai facut rata? Rata se confiaza zile intregi in untura proprie si pentru gatit se intra cel putin 10-15 minute la cuptor pentru rumenire."

Desigur ca in locul ratei se poate alege orice carne bine facuta si suculenta. Aici depinde doar de gusturile fiecaruia. Iata cum se pregateste  garnitura pentru acest fel principal, al carui ingredient cheie  este :  clatita!

-Este un aluat cat se poate de simplu cu lapte,

fiana, ou, putin unt. O vom taia tagliatelle."

Pe langa clatita taiata  se mai adauga si cateva legume, dupa gust, care se trag in unt cu putina sare.

-Avem niste pastai de fasole verde, baby carrots, putiene rosii si 2-3 de varza de Bruxelles."

Apoi peste  legumele din tigaie  se adauga tagliatelele  facute din clatita si timp de un minut se  lasa impreuna  pe foc.

Dupa ce gusturile se intrepatrund, garnitura  este numai buna pentru "a monta" farfuria

-Punem mai intai clatita. O sa luam pulpa de rata si o punem frumos aici."
 


Abonează-te pe

Partenerii nostri
kanald.ro
Eliminare neașteptată la Survivor România 2021! Cine a părăsit competiția? Votul... Eliminare neașteptată la Survivor România 2021! Cine a părăsit competiția? Votul publicului a făcut diferența și de această dată!
spotmedia.ro
Un efect secundar al vaccinului anti-COVID poate declanșa o alertă falsă de cancer. Cum... Un efect secundar al vaccinului anti-COVID poate declanșa o alertă falsă de cancer. Cum poate fi făcută diferența
b1.ro
Angela Merkel s-a interesat de Simona Halep. Întrebarea surprinzătoare pe care a... Angela Merkel s-a interesat de Simona Halep. Întrebarea surprinzătoare pe care a adresat-o cancelarul Germaniei în Parlamentul European
monitorulcj.ro
Un copil din Cluj are nevoie de ajutor! Fabi suferă de o formă rară de cancer, care... Un copil din Cluj are nevoie de ajutor! Fabi suferă de o formă rară de cancer, care necesită un tratament de specialitate
infoactual.ro
Zodia care primește un îndemn la începutul lunii. Astrolog: Aveți grijă! Zodia care primește un îndemn la începutul lunii. Astrolog: Aveți grijă!
infoactual.ro
Cale nouă pentru o ZODIE în luna martie! Astrolog: Se schimbă TOTUL Cale nouă pentru o ZODIE în luna martie! Astrolog: Se schimbă TOTUL
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si