Reteta delicioasa de turte cu branza si praz ca in copilarie. Uite de ce ai nevoie

Daca ai prins vremurile in care painea nu venea in tot felul de sortimente la magazin, clar ai incercat turtele mamei sau ale bunicii. Pufoase, umplute cu branza sau chiar goale, erau deliciul oricarei mese.

A.L., duminică 30 iulie 2017 , 17:11

DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

Nu trebuie sa te sperii pentru ca e vorba de un aluat, de fapt, metoda e foarte simpla, astfel incat o poate folosi oricine.
Uite ce iti trebuie si cat de usor se fac.
1 buc praz (fara frunze)  (puteti folosi si ceapa verde sau ceapa alba si ceapa rosie , marar )

400 gr branza telemea

Aluatul :

500 gr faina

1 cana de lapte caldut

1 lingurita zahar

1/2 lingurita sare

1 ou

10 gr drojdie uscata

2 linguri ulei de masline

50 gr unt  la temperatura camerei

Compozitia cu praz si branza :Branza se marunteste. Prazul se taie pe din doua , si se taie solzisori ,apoi se amesteca cu branza .

Facem un aluat din ingredientele mentionate . (puteti face orice fel de aluat ,de paine ,gogosi ..etc )Lasm 30 minute la crescut .

Dupa ce a crescut aluatul ,il impartim in 8 bilute egale . Intindem fiecare biluta cu sucitorul ,in mijlocul careia punem o lingura din compozitia de praz cu branza .Inchidem turta ca pe un pliculet ,pe care

Il intindem cu sucitorul ,pana devine ca o turta .

Se fac pe rand toate ,apoi se coc in tigaia , cu putin  ulei ,pe fiecare parte

pana se rumenesc usor .(dupa fiecare turta pe care o coaceti ,mai adaugati o lingurita de ulei , in tigaie )

Pofta buna !

 


Abonează-te pe

Partenerii nostri
kanald.ro
Curs valutar BNR joi, 28 ianuarie 2021. Moneda europeana, în ușoară scadere! Ce bancă... Curs valutar BNR joi, 28 ianuarie 2021. Moneda europeana, în ușoară scadere! Ce bancă vinde euro la cel mai bun pret?
demamici.ro
O fetiță de 10 a murit din cauza unei provocări de pe Tik Tok. „Jocul fularului” a... O fetiță de 10 a murit din cauza unei provocări de pe Tik Tok. „Jocul fularului” a lăsat-o fără viață sub ochii surorii mai mici | Demamici.ro
b1.ro
O tânără a dezvăluit cum, în mod neașteptat, a descoperit un SECRET întunecat de... O tânără a dezvăluit cum, în mod neașteptat, a descoperit un SECRET întunecat de famile. I-a schimbat total viața
monitorulcj.ro
VIDEO. Probleme pe loturile 1 și 2 din A10 Sebeș - Turda. Constructorii au probleme din... VIDEO. Probleme pe loturile 1 și 2 din A10 Sebeș - Turda. Constructorii au probleme din cauza solului
infoactual.ro
Reţeta pentru cel mai delicioase baclavale turcești! Secretul cu care nu dai greş... Reţeta pentru cel mai delicioase baclavale turcești! Secretul cu care nu dai greş niciodată
infoactual.ro
Alimente pentru o siluetă de invidiat. Ce trebuie să mănânci ca să topești kilogramele... Alimente pentru o siluetă de invidiat. Ce trebuie să mănânci ca să topești kilogramele în plus
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si