Gospodinele gătesc în Joia Mare fără oprire. Pe lângă roșirea ouălor de Paște, gospodinele pregătesc și pasca fără aluat, dar și cozonac.
Românii au dat startul cumpărăturilor de Paște. Femeile gătesc bucate alese pentru masa de Paște. Unul din deserturile vedete din ziua Învierii este pasca fără aluat. Iată cea mai bună rețetă pentru o pască fără aluat de succes. Care este secretul gospodinei din Moldova?!
Citeste si: Pască cu brânză si stafide rețetă simplă
Pasca este întotdeauna rotundă pentru că se zice că reprezintă scutecele cu care a fost înfăşat pruncul Iisus Hristos. Ingredientele necesare pentru o pască fără aluat sunt: 600 g brânză de vaci grasă
100 g smântână
6 ouă
300 g zahăr
6 linguri făină
180 g unt, la temperatura camerei
100 g stafide
1 praf de copt
2 linguri esenţă de vanilie
coaja rasă de la o lămâie mare
sare.
Citeste si: Rețetă cozonac care se desface fâșii
Cum facem pasca fără aluat pentru masa de Paște 2021
Încălzim cuptorul la 160 de grade Celsius. Apoi vom separa albuşurile de gălbenuşuri. Vom freca bine gălbenușurile cu zahăr, apoi punem unt și un praf de sare. Frecăm până se formează o compoziție omogenă. Acum adăugăm brânza, smântâna, praful de copt şi făina.
Citeste si: Reţetă stufat de miel sau de ied: Ce punem pe masa de Paşte
Vom bate albușurile spumă. Când se întăresc suficient le încorporăm în amestecul de gălbenuş. Acum punem și vanilia și coaja de lămâie. La final punem și stafidele.
Citeste si: Cum găteşti friptura de miel perfectă. Secretele celui mai delicios preparat pentru Paşte
Compoziția obținută o turnăm într-o formă rotundă. Forma trebuie să fie unsă bine cu unt. Pasca se coace timp de 40-45 de minute. Poftă bună și sărbători pline de lumină!
Citeste si: Poze cu platouri aperitive din care să te inspiri pentru masa de Paște
Citeste si: Paşte 2021, reţete de tiramisu. Reţeta originală de tiramisu a Jamilei şi a Ginei Bradea VIDEO
„Sunt aici ca să-ți transmit informația în timp real” - Relatează adevărul și duce mai departe tehnicile învățate în cadrul Facultății de Jurnalism și Științele Comunicării, Universitatea din București. Cu trei ani de licență și doi ani de master, plus experiența acumulată în presă, se declară o adevărată jurnalistă.
„Asta mi-am dorit să fac dintotdeauna. Sunt o persoană cu bun simț, iubesc ceea ce fac, iubesc oamenii, animalele, natura și lucrurile frumoase. Ca un jurnalist adevărat, citesc și sunt preocupat de dezvoltarea personală. Sunt aici pentru mine, pentru tine, pentru voi, pentru a face ca lucrurile să funcționeze cum trebuie în țara noastră"
Georgiana Balaban ocupă funcția de traffic manager.
