Pasca fără aluat: Cea mai bună reţetă. Secretul gospodinei din Moldova

Gospodinele gătesc în Joia Mare fără oprire. Pe lângă roșirea ouălor de Paște, gospodinele pregătesc și pasca fără aluat, dar și cozonac.

Author: Georgiana Balaban Thursday 29 April 2021 , 18:24

DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

In articol:

Românii au dat startul cumpărăturilor de Paște. Femeile gătesc bucate alese pentru masa de Paște. Unul din deserturile vedete din ziua Învierii este pasca fără aluat.

Iată cea mai bună rețetă pentru o pască fără aluat de succes. Care este secretul gospodinei din Moldova?!

Citeste si: Pască cu brânză si stafide rețetă simplă

Pasca este întotdeauna rotundă pentru că se zice că reprezintă scutecele cu care a fost înfăşat pruncul Iisus Hristos. Ingredientele necesare pentru o pască fără aluat sunt: 600 g brânză de vaci grasă
100 g smântână
6 ouă
300 g zahăr
6 linguri făină
180 g unt, la temperatura camerei
100 g stafide
1 praf de copt
2 linguri esenţă de vanilie
coaja rasă de la o lămâie mare
sare.

Citeste si: Rețetă cozonac care se desface fâșii

Cum facem pasca fără aluat pentru masa de Paște 2021

Încălzim cuptorul la 160 de grade Celsius. Apoi vom separa albuşurile de gălbenuşuri.

Vom freca bine gălbenușurile cu zahăr, apoi punem unt și un praf de sare. Frecăm până se formează o compoziție omogenă. Acum adăugăm brânza, smântâna, praful de copt şi făina.

Citeste si: Reţetă stufat de miel sau de ied: Ce punem pe masa de Paşte

rețetă Pasca fără aluat
Pască fără aluat.[Sursa foto: PixaBay]

Vom bate albușurile spumă. Când se întăresc suficient le încorporăm în amestecul de gălbenuş. Acum punem și vanilia și coaja de lămâie. La final punem și stafidele.

Citeste si: Cum găteşti friptura de miel perfectă. Secretele celui mai delicios preparat pentru Paşte

Compoziția obținută o turnăm într-o formă rotundă. Forma trebuie să fie unsă bine cu unt. Pasca se coace timp de 40-45 de minute. Poftă bună și sărbători pline de lumină!

Citeste si: Poze cu platouri aperitive din care să te inspiri pentru masa de Paște

Citeste si: Paşte 2021, reţete de tiramisu. Reţeta originală de tiramisu a Jamilei şi a Ginei Bradea VIDEO


Abonează-te pe

Partenerii nostri
kanald.ro
”Să facă cât mai mulți. Să-l întreacă pe Cristi Borcea!”   Anamaria Prodan, mesaj... ”Să facă cât mai mulți. Să-l întreacă pe Cristi Borcea!” Anamaria Prodan, mesaj pentru Laurențiu Reghecampf după ce a devenit tată din nou
kfetele.ro
De ce să pui spumă de ras în mașina de spălat. Trucul simplu care îți rezolva o... De ce să pui spumă de ras în mașina de spălat. Trucul simplu care îți rezolva o problema ce apare foarte des
spotmedia.ro
Un parazit transmis de pisici face oamenii mai atrăgători Un parazit transmis de pisici face oamenii mai atrăgători
spotmedia.ro
A primit din greșeală 358.000 de dolari de la stat şi i-a pierdut pe toţi la cazinouri... A primit din greșeală 358.000 de dolari de la stat şi i-a pierdut pe toţi la cazinouri online
b1.ro
Laurențiu Reghecampf și Corina Caciuc, noua sa parteneră de viață, au devenit părinți Laurențiu Reghecampf și Corina Caciuc, noua sa parteneră de viață, au devenit părinți
ziareonline.ro
Avocado, darul lui Dumnezeu pentru femei Avocado, darul lui Dumnezeu pentru femei
infoactual.ro
Europarlamentarul liberal Rareş Bogdan renunță la scandalul din coaliție, stabilitatea... Europarlamentarul liberal Rareş Bogdan renunță la scandalul din coaliție, stabilitatea este mai importantă acum
evz.ro
Atenție la ce faci cu tichetele sociale! O poți păți urât de tot. Este complet interzis Atenție la ce faci cu tichetele sociale! O poți păți urât de tot. Este complet interzis
doctorulzilei.net
Semnele bolii Alzheimer și ale altor afecțiuni neurologice. Trebuie mers urgent la... Semnele bolii Alzheimer și ale altor afecțiuni neurologice. Trebuie mers urgent la medic dacă le ai
romaniatv.ro
ULTIMA ORĂ, s-a dat alarma in Europa! Arde Cernobîlul, imagini şocante VIDEO ULTIMA ORĂ, s-a dat alarma in Europa! Arde Cernobîlul, imagini şocante VIDEO
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si