Pasca fără aluat: Cea mai bună reţetă. Secretul gospodinei din Moldova

Gospodinele gătesc în Joia Mare fără oprire. Pe lângă roșirea ouălor de Paște, gospodinele pregătesc și pasca fără aluat, dar și cozonac.

Georgiana Balaban, joi 29 aprilie 2021 , 18:24

DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

In articol:

Românii au dat startul cumpărăturilor de Paște. Femeile gătesc bucate alese pentru masa de Paște. Unul din deserturile vedete din ziua Învierii este pasca fără aluat. Iată cea mai bună rețetă pentru o pască fără aluat de succes. Care este secretul gospodinei din Moldova?!

Citeste si: Pască cu brânză si stafide rețetă simplă

Pasca este întotdeauna rotundă pentru că se zice că reprezintă scutecele

cu care a fost înfăşat pruncul Iisus Hristos. Ingredientele necesare pentru o pască fără aluat sunt: 600 g brânză de vaci grasă
100 g smântână
6 ouă
300 g zahăr
6 linguri făină
180 g unt, la temperatura camerei
100 g stafide
1 praf de copt
2 linguri esenţă de vanilie
coaja rasă de la o lămâie mare
sare.

Citeste si: Rețetă cozonac care se desface fâșii

Cum facem pasca fără aluat pentru masa de Paște 2021

Încălzim cuptorul la 160 de grade Celsius. Apoi vom separa albuşurile de gălbenuşuri. Vom freca bine gălbenușurile cu zahăr, apoi punem unt și un praf de sare. Frecăm până se formează o compoziție omogenă. Acum adăugăm brânza, smântâna, praful de copt şi făina.

Citeste si: Reţetă stufat de miel sau de ied: Ce punem pe masa de Paşte

rețetă Pasca fără aluat
Pască fără aluat.[Sursa foto: PixaBay]

Vom bate albușurile spumă. Când se întăresc suficient le încorporăm în amestecul de gălbenuş. Acum punem și vanilia și coaja de lămâie. La final punem și stafidele.

Citeste si: Cum găteşti friptura de miel perfectă. Secretele celui mai delicios preparat pentru Paşte

Compoziția obținută o turnăm într-o formă rotundă.

Forma trebuie să fie unsă bine cu unt. Pasca se coace timp de 40-45 de minute. Poftă bună și sărbători pline de lumină!

Citeste si: Poze cu platouri aperitive din care să te inspiri pentru masa de Paște

Citeste si: Paşte 2021, reţete de tiramisu. Reţeta originală de tiramisu a Jamilei şi a Ginei Bradea VIDEO


Abonează-te pe

Partenerii nostri
kanald.ro
Harun din serialul "Hercai", poveste intensa de iubire alaturi de una... Harun din serialul "Hercai", poveste intensa de iubire alaturi de una dintre cele mai frumoase si talentate actrite din Turcia! Iata cine i-a cucerit inima carismaticului Ahmet Kayakesen!
spotmedia.ro
În „locuințele pentru tineri” cu chirii modice din centrul Capitalei stau (foști)... În „locuințele pentru tineri” cu chirii modice din centrul Capitalei stau (foști) angajați ai Primăriei Sectorului 1, cu salarii de peste 5.000 de lei
spotmedia.ro
Bucureștenii plătesc lunar aproape 6,5 milioane de euro pentru salariile angajaților... Bucureștenii plătesc lunar aproape 6,5 milioane de euro pentru salariile angajaților din cele 7 primării din Capitală. Unde se duc cei mai mulți bani
b1.ro
Veste de ultimă oră despre Oana Sârbu! (FOTO) Veste de ultimă oră despre Oana Sârbu! (FOTO)
infoactual.ro
Fosta soție a lui Elvis Presley arată ca o mumie! Operațiile estetice au desfigurat-o Fosta soție a lui Elvis Presley arată ca o mumie! Operațiile estetice au desfigurat-o
infoactual.ro
12 mai, sărbătoare cu cruce albastră! Orice bun creștin trebuie să știe asta 12 mai, sărbătoare cu cruce albastră! Orice bun creștin trebuie să știe asta
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si