S-a dat startul petrecerilor de pomină! Gazdele si-au cinstit invitatii cu berbecut la protap si pulpe de rata

Nici bine nu a început weekendul, că gazdele au şi întins mesele în faţa invitaţilor. De la pulpe de raţă învin şi până la celebrul berbecuţ la proţap, oaspeţii au avut de unde alege, pe săturate. ##VIDEO29032##

vineri 14 octombrie 2016 , 19:30

DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

Gata cu dieta! Odata cu venirea frigului, singurele salate din farfurii sunt cele de varza, ardeti copti ori muraturi. Toate, musai, langa o portie zdravana de carne, bine facuta la ceaun, sub foc de lemne si-n aerul tare de munte.

"Am pregatit un gulas de vitel, am tras carnea de vitel in foarte putin ulei, am adaugat ceapa taiata julienne, am adaugat si ardei capia".

Crocant, de nici n-apuci bine sa-l pui pe varful limbii, ca ti s-a si topit in gura.

Asa-i berbecutul la protap, masat cu baitz  si lasat molcom se perpeleasca, vreme de sase ore.

Daca berbecutul nu va face cu ochiul, poftiti la pulpe de rata!

"Le frecam si cu un pic de boia de ardei iute. Sunt foarte grase, din aceasta cauza voi pune in ceaun foarte putin ulei de floarea soarelui. Le voi lasa la foc sa se rumeneasca putin. Adaug vin alb sec. Dupa aceea, aproape de sfarsit, usturoiul si cimbru.".

E drept ca cel mai bun bucatar e foamea, dar la cum arata, "mana" specialistului a facut toti banii.

Si ca tot si-au pus burtile la cale, pana le-au crapat camasile, e vremea ca gazda sa scoata la inaintare cireasa de pe tort.

"Merge un vin fiert rosu demisec aroma de scortisoara putin zahar si portocala.".


Abonează-te pe

Partenerii nostri
kanald.ro
Faimosii au hotarat! Pe CINE vor sa elimine din competitia Survivor Romania? Ea este... Faimosii au hotarat! Pe CINE vor sa elimine din competitia Survivor Romania? Ea este prima concurenta nominalizata spre eliminare!
spotmedia.ro
Vacanțele în străinătate se vor scumpi considerabil vara asta. Anunţul vine direct de... Vacanțele în străinătate se vor scumpi considerabil vara asta. Anunţul vine direct de la Booking.com
spotmedia.ro
Dozarea anticorpilor după vaccinare e esențială, bine de făcut sau doar un moft? Dr.... Dozarea anticorpilor după vaccinare e esențială, bine de făcut sau doar un moft? Dr. Adrian Marinescu răspunde la întrebările zilei
b1.ro
Profesorii care refuză vaccinarea anti-COVID-19 vor fi dați afară? Anunțul ministrului... Profesorii care refuză vaccinarea anti-COVID-19 vor fi dați afară? Anunțul ministrului Educației
infoactual.ro
Horoscop 8 mai 2021. Zi de risc. Astrolog: Nu lua decizii pripite Horoscop 8 mai 2021. Zi de risc. Astrolog: Nu lua decizii pripite
infoactual.ro
Cât mai durează pandemia? Numerolog: La această DATĂ, totul se va termina! Cât mai durează pandemia? Numerolog: La această DATĂ, totul se va termina!
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si