Thailandezii au venit cu o idee inedita pentru a reduce grasimile din preparatele culinare, bucataria thailandeza fiind cunoscuta pentru mancarea condimentata, dar si pentru cantitatea mare de ulei folosita la pregatirea mancarurilor.
Astfel, o agentie de publicitate si Fundatia Thailanda care lupta impotriva obezitatii, a inventat farfuria care absoarbe partial grasimile. AbsorbePlate este realizata ca un burete care retine grasimile prin cele 500 de orificii mici. 7 mililitri de grasime sunt absorbiti de aceasta farfurie, relateaza 7sur7.be.
Conform celor care au realizat-o, farfuria reduce valoarea nutritionala a preparatelor cu 30 de calorii. Desi nu pare mult, este un pas important pentru Thailanda, a doua tara cu cei mai multi obezi din lume.
