Salam de biscuiți rețetă simplă: Așa se face desertul copilăriei!

Salam de biscuiți rețeta. Salamul de biscuiti este desertul copilariei.

Cand erai mic si voiai ceva dulce, mama ta iti facea mereu salam de biscuiti. Acum, vremurile s-au schimbat si copiii primesc batoane de ciocolata din comert.

Din pacate in cazul acestora nu poti fi sigur niciodata de ingredientele folosite asa ca e mai bine sa ii gatesti tu copilului tau.

Salam de biscuiți rețeta. Ingrediente

• 500 g biscuiţi simpli
• 100 g zahăr
• 100 ml lapte
• 100 g unt
• 300 g rahat
• 300 g nuci
• 50 g stafide (optional)
• 2-3 linguri rom
• 3 linguri cacao
• 1 lingurita coajă de lămâie sau de portocale
• 1 lingurita zahăr pudră sau cacao

Citeste si: Plăcintă cu iaurt. Cea mai simplă rețetă cu iaurt și stafide

Salam de biscuiți rețeta. Mod de preparare

Se curata si se spala stafidele cu apa calduta. Se lasa la uscat pe o hartie sau servetele. Apoi se pun intr-un bol de sticla si se stropesc cu rom. Se lasa la macerat pana cand e nevoie de ele.

Citeste si: Bebe la 1 luna – dezvoltarea bebelusului si sfaturi pentru parinti- catena.ro

Citeste si: Suspectul crimei din Brăila a mărturisit tot ce s-a întâmplat în cabinetul stomatologic! Ce confesiune i-a făcut Marina Gavril înainte să fie omorâtă: "Mi-a zis că..."- wowbiz.ro

Salam de biscuiți rețeta. Nucile se usuca in cuptorul deja incins, timp de 10-15 minute. Se curata de coaja si se toaca marunt.

Citeste si: Rețeta copilăriei- ciocolată de casă cu lapte praf

Se zdrobesc biscuitii in bucati de 1 cm. Rahatul se taie si el in cubulete marunte, sa fie cat mai apropiate de dimensiune de biscuitii sfaramati.

Se face sirop din zahar si lapte intr-un vas de 2-3 litri. Se adauga unt si cacaoa. Se amesteca bine pana la omogenizare si se lasa la racit.

Citeste si: Papanași. Cea mai deliciosă rețetă tradițională

Salam de biscuiți rețeta. Se amesteca nuca macinata, biscuitii sfaramati, rahatul taiat, stafidele macerate, coaja de lamaie pana cand se leaga ca o pasta, conform unica.ro.

Daca ai compozitia prea tare, mai adauga o lingura de rom. Daca e prea moale, mai adauga 2-3 biscuiti pisati.

Citeste si: Gogoși. Rețeta perfectă! Cele mai bune sunt gogoșile făcute în casă

Pune amestecul pe o foaie de celofan, pudrata cu zahar tos sau cacao. Ruleaza pana cand ai un sul de 5-6 cm. Se pastreaza la rece 3-4 ore si se serveste feliat. Pofta buna!