Secretul clătitelor americane. Ingredientul secret care le face extrem de pufoase. Rețeta originală

Clătite americane rețetă originală. Clătite americane pufoase. Clătite pufoase rețetă. Pancakes rețetă. Pancakes pufoase. Clătite americane sunt, pur și simplu, delicioase!

A.M.S., luni 27 ianuarie 2020 , 12:53

Clatite americane reteta originala Clatite americane pufoase Clătite pufoase reteta Pancakes reteta Pancakes pufoase
Clatite americane reteta originala Clatite americane pufoase Clătite pufoase reteta Pancakes reteta Pancakes pufoase
DISTRIBUIE
acest articol
DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL
Aa - Aa+

In articol:

Clătite americane rețetă originală. Clătite americane pufoase. Clătite pufoase rețetă. Pancakes rețetă. Pancakes pufoase. Clătite americane, pancakes sau clătite pufoase: Fiecare dintre noi le cunoaşte, probabil, sub una dintre denumirile acestea.

Clătitele americane pot consumate cu fructe, gemuri şi tot felul de arome. Sunt delicioase şi pot fi pregătite atât pentru micul dejun, ca desert sau pentru un brunch de weekend cu familia ori prietenii.

Citeste si: Avertismentul medicilor: NU mai mâncați grapefruit dacă luați aceste pastile!

Clatite americane reteta originala Clatite americane pufoase Clătite pufoase reteta Pancakes reteta Pancakes pufoase
Clatite americane reteta originala Clatite americane pufoase Clătite pufoase reteta Pancakes reteta Pancakes pufoase

Clătite americane rețetă originală. Clătite americane pufoase. Clătite pufoase rețetă. Pancakes rețetă. Pancakes pufoase. Sfaturi

Iată care sunt sfaturile pe care trebuie să le urmezi pentru că faimoasele pancakes să-ţi iasă perfect.

Clătite americane rețetă originală. Clătite americane pufoase. Clătite pufoase rețetă. Pancakes rețetă. Pancakes pufoase. Sper deosebire de clătitele normale, la aceste clătite trebuie să puneţi şi praf de copt și bicarbonat, acestea fiind ingredientele secrete care le fac extrem de pufoase.

Citeste si: Adevărul nespus despre dieta Dukan! Ce se întâmplă cu sănătatea noastră dacă ținem această cură? ȘOCANT

Clătite americane rețetă originală. Clătite americane pufoase. Clătite pufoase rețetă. Pancakes rețetă. Pancakes pufoase. Ingredientele:

- 2 ouă

- 250 ml lapte

- 200 grame făină

- 2 linguriţe praf de copt

- ½ linguriţă bicarbonat

- 1 plic zahăr vanilinat

- două linguri de zahăr

- 3 linguri de ulei

- un vârf de sare

- ulei

Clatite americane reteta originala Clatite americane pufoase Clătite pufoase reteta Pancakes reteta Pancakes pufoase
Clatite americane reteta originala Clatite americane pufoase Clătite pufoase reteta Pancakes reteta Pancakes pufoase

Citeste si: Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci ciorbă prea des. Este complet incredibil

Clătite americane rețetă originală. Clătite americane pufoase. Clătite pufoase rețetă. Pancakes rețetă. Pancakes pufoase. Mod de preparare:

Clătite americane rețetă originală. Clătite americane pufoase. Clătite pufoase rețetă. Pancakes rețetă. Pancakes pufoase. Măsuraţi ingredientele cu exactitate. Amestecaţi făină cu praful de copt, bicarbonatul, zahărul şi zahărul vanilinat şi daţi totul prin sită.

Separaţi albuşurile de gălbenuşuri. Mixati albuşurile până când se fac spumă şi gălbenuşurile într-un alt bol cu un vârf de sare. Combinaţi laptele cu uleiul.

Turnaţi laptele cu uleiul peste gălbenuşuri şi amestecaţi cu combinaţia de ingrediente uscate (făină, praf de copt etc.), folosind mixerul.

Încorporaţi albuşurile cu ajutorul unui tel. Amestecaţi cât mai încet până când compoziţia devine omogenă.

Citeste si: Friptură de pui cu miere şi muştar la cuptor. Vei obține cea mai fragedă carne

Clatite americane reteta originala Clatite americane pufoase Clătite pufoase reteta Pancakes reteta Pancakes pufoase
Clatite americane reteta originala Clatite americane pufoase Clătite pufoase reteta Pancakes reteta Pancakes pufoase

Clătite americane rețetă originală. Clătite americane pufoase. Clătite pufoase rețetă. Pancakes rețetă. Pancakes pufoase. Încălziţi tigaia şi turnaţi puţin ulei în ea. Ştergeţi suprafaţă tigăii cu ajutorul unui şerveţel de hârtie. Acest procedeu va va ajută să obţineţi acea culoare maronie pe care o capătă în general clătitele americane, scrie gustos.ro.

După ce tigaia s-a încins bine, turnaţi un polonic din compoziţia de clătite exact pe centrul tigăii. După ce clătită începe să facă un soi de băşicuţe, o puteţi întoarce şi pe partea cealaltă.

Citește și Cum se fac clătitele japoneze? Ingredientul secret de care ai nevoie se află în orice cămară!

Nu uitaţi!

Clătită nu trebuie niciodată întoarsă de mai multe ori.

Clătite americane fără lapte - Clătite americane de post

Și pentru că se aproprie postul, vă oferim o rețetă de clătite americane fară lapte!

De ce ai nevoie pentru clătite americane de post

  • 300 ml lapte de migdale
  • 1 lingură zeamă de lămâie
  • 2 linguri seminţe de chia
  • 3 linguri apă
  • 300 g făină
  • 1 linguriţă praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 1 lingură ulei

Cum se prepară clătitele americane de post

Combini seminţele de chia cu apă şi le laşi să se înmoaie. Amesteci laptele cu zeama de lămâie şi aştepţi 10 minute, până când capătă consistenţa iaurtului. Combini făina cu sarea şi praful de copt. Adaugi laptele de migdale şi seminţele de chia, apoi omogenizezi.

Încingi uleiul în tigaie şi pui câte un polonic de compoziţie. Rumeneşti clătitele pe ambele părţi şi le serveşti, cât timp sunt calde, cu fructe, gemul preferat sau cu miere.

 

Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si