Salata de boeuf are însă secretele ei, așadar, dacă vrei să îți surprinzi invitații, ar trebui să știi cum se prepară, punct cu punct. Iată cum se face salata de beuf perfectă.

Salată de boeuf delicioasă. Cum se prepară?

Nu ai cum să dai greș dacă vei respecta câțiva pași simpli. Astfel, se pun la fiert carnea și zarzavatul. Se lasă apoi totul la răcit, după care acestea se toacă mărunt, în formă de cubulețe.

Al doilea pas este tocatul castraveților murați și al gogoșarilor (opțional), după care se scurge mazărea din conservă de apă.
Toate ingredientele se amestecă ușor și cu multă dragoste, după care ne apucăm de al treilea pas, unul foarte important: prepararea maionezei. Ca să nu se taie, trebuie să folosim și gălbenuș fiert, nu doar crud. Iar când maioneza noastră a ajuns la consistența dorită, se adaugă carnea și legumele tocate, după care se amestecă cu o spatulă, până ce maioneza a pătruns printre toată tocătura.

Citeste si: Piftie de porc pentru Revelion. Secretul gospodinelor pricepute pentru a ieși extraordinar de bună

Secretele celui mai iubit preparat de sărbători

Pentru a uniformiza cât mai bine compoziția salatei de beuf, este de preferat să folosim mâna. Se gustă apoi de sare, până se obține gustul dorit! Carnea de pui sau de vită, după bunul plac, trebuie să fie în proporție mare, pentru că ea dă gust.



În plus, dacă vrei ca salata de beuf să nu fie grețoasă, poți adăuga zeamă de lămâie, după gust!

Salata de boeuf. Secretele celui mai iubit preparat de sărbători
Salata de boeuf. Secretele celui mai iubit preparat de sărbători

Ce spune un nutriționist despre salata boeuf? Cât de sănătoasă este?

„Când spui salată te gândești la ceva dietetic, ușor. Ori salata de boeuf e mai degrabă un fel consistent, complet de mâncare. Și dacă cantitatea nu e simbolică (2 linguri), silueta va avea de câștigat/suferit.

Ingredientele sunt simple, hrănitoare: cartofi fierți, morcov, păstârnac, țelină (vă recomand), mazăre, murături și carne. Chiar dacă are "boeuf-ul" în titlu, poate fi făcută și cu carne de pui/curcan, dar și cu pulpă de porc (foarte gustos). De preferat castraveții murați în saramură, nu în oțet, fermentația lactică aduce un plus de savoare și beneficii pentru digestie. Cartofii fierți și reci au amidon cu absorție lentă și rol prebiotic, iar mazărea e plină de fibre și minerale. De carne nu mai vorbim- sățioasă, cu proteine complete, antianemică și cu calorii negative.

Citeste si: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro

Citeste si: O româncă l-a păcălit pe iubitul italian să-și vândă casa și să-i dea toți banii. L-a părăsit și și-a deschis un magazin în Focșani- antena3.ro

Citeste si: Mesajul Ucrainei pentru nord-coreenii trimiși să lupte de partea lui Putin. ”Mii de soldați ruși au luat decizia corectă”- wowbiz.ro

Citeste si: Salata boeuf. Ingredientul greșit care strică tot preparatul. Iată secretul pentru a ieși perfectă!

Salata de boeuf este, probabil, piesa cu "greutate" a meniului de Sărbători. A se consuma cu moderație/responsabil", a scris, nutriționistul Mihaela Bilic pe pagina sa de Instagram.

Citeste si: Anunț important pentru elevele și studentele din țară! Noi tichete sociale de la Guvern- kfetele.ro

Citeste si: Horoscop zilnic, 25 octombrie 2024: Berbecii sunt hotărâți să își facă ordine în viață. Scorpionii se confruntă cu probleme de sănătate - radioimpuls.ro

Citeste si: O tânără a dispărut misterios după o petrecere din Spania. Poliția crede că a fost zdrobită și incinerată din greșeală- antena3.ro

Citeste si: Calendar ortodox decembrie 2020. Lista completă a sărbătorilor de iarnă

Abonează-te pe
CITEȘTE ȘI:

Rețete dietetice cu ciuperci

O tânără a dispărut misterios după o petrecere din Spania. Poliția crede că a fost zdrobită și incinerată din greșeală

Câte mii de euro ar fi plătit Laura Crișan pentru uciderea tatălui său! Așa ar fi prins-o poliția... Ce a spus iubitul ei, care a mers cu ea în vacanțe de lux

Cârnaţi de casă. Cum se prepară corect și care este Ingredientul secret care îi face foarte gustoși

Soția lui Vali Vijelie l-a confruntat pe manelist când a aflat de divorțul Georgianei Lobonț!

Ies la lumină noi detalii în cazul morții lui Liam Payne! Ce s-a întâmplat înainte cu doar câteva zile ca artistul să-și piardă viața

VIDEO Cum îl descrie mama Geta pe fiul ei, Iancu Sterp și ce spune despre copilăria tânărului. „Câteodată mi-a părut și rău de el.”

Cum a reușit Delia Budeanu să se vindece de cancer

TAGURI
Salata de boeuf Life
Partenerii nostri
kanald.ro
Cine sunt candidații la prezidențiale care au venit să se roage la moaștele Sfintei... Cine sunt candidații la prezidențiale care au venit să se roage la moaștele Sfintei Parascheva! Cum au reacționat enoriașii: „N-ar fi trebuit să vină”
kfetele.ro
Veste importantă pentru femei! Cine sunt pensionarele care trebuie să se prezinte la... Veste importantă pentru femei! Cine sunt pensionarele care trebuie să se prezinte la casele teritoriale de pensii
wowbiz.ro
Soția lui Vali Vijelie l-a confruntat pe manelist când a aflat de divorțul Georgianei... Soția lui Vali Vijelie l-a confruntat pe manelist când a aflat de divorțul Georgianei Lobonț!
radioimpuls.ro
Visul neîmplinit al Deliei Budeanu Visul neîmplinit al Deliei Budeanu
gandul.ro
Care sunt cele mai puternice plante medicinale. Au multe întrebuințări și tratează mai... Care sunt cele mai puternice plante medicinale. Au multe întrebuințări și tratează mai multe afecțiuni
romaniatv.net
Anunţul anului vine de la Guvern. S-a decis în urmă cu puţin timp, sunt vizaţi TOŢI... Anunţul anului vine de la Guvern. S-a decis în urmă cu puţin timp, sunt vizaţi TOŢI românii
libertatea.ro
Fiica arădeanului ucis în atentatul cu bombă de la Arad, adusă la Parchet. Ce urmează... Fiica arădeanului ucis în atentatul cu bombă de la Arad, adusă la Parchet. Ce urmează pentru Laura Crișan
libertatea.ro
Atac terorist la o fabrică de avioane și drone din Turcia. Mai mulți morți și răniți Atac terorist la o fabrică de avioane și drone din Turcia. Mai mulți morți și răniți
kanald.ro
Editorial TEO TRANDAFIR: Am ales să avem încredere unii în ceilalţi Editorial TEO TRANDAFIR: Am ales să avem încredere unii în ceilalţi
evz.ro
A explodat prețul la un banal aliment. E nelipsit de pe masa românilor A explodat prețul la un banal aliment. E nelipsit de pe masa românilor
viva.ro
Ce se întâmpla între Delia Budeanu și Sanda Țăranu când erau colege la TVR. S-a vorbit... Ce se întâmpla între Delia Budeanu și Sanda Țăranu când erau colege la TVR. S-a vorbit mult timp despre rivalitatea lor: "A încercat să ne învrăjbească..."
digifm.ro
Lucian Viziru rămâne de tot acasă, după 7 ani în care a fost antrenor de tenis în... Lucian Viziru rămâne de tot acasă, după 7 ani în care a fost antrenor de tenis în Germania. Cu ce se ocupă aici: “Așteptăm să vedem ce iese”
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si
VIDEO Și-a dorit inima ei, dar acum nu o mai vrea! Gestul Teodorei l-a făcut pe Robi să... VIDEO Și-a dorit inima ei, dar acum nu o mai vrea! Gestul Teodorei l-a făcut...