Secretul "laptelui galben". Cum se prepara si ce boli tine la distanta

”Laptele galben” este un preparat din lapte şi turmeric care are o serie de beneficii asupra sănătăţii noastre. Este un bun antioxidant, antiseptic, analgezic şi ajută în lupta împotriva cancerului.

Ingredientul principal pentru prepararea ”laptelui galben” este turmericul, datorită căruia băutura capătă această culoare.

Iată cum se prepară ”laptele galben”:

Pasul 1 – prepararea pastei de turmeric

Ingrediente:

1/4 cană de turmeric pisat (30 g)

1/2 linguriţă de piper negru pisat (2.5 g)

1/2 cană de apă filtrată (125 ml)

Mod de preparare

Toate ingredientele pune-le într-o tigaie şi amestecă bine în timp ce se gătesc la foc mic, până când capătă un aspect omogen. Amestecă încontinuu până când obţii o pastă groasă. Lasă amestecul la răcit, toarnă-l într-un borcan şi după aceea pune-l la frigider.

Pasul 2 – prepararea laptelui galben

Ingrediente:

O cană de lapte de migdale.

Poţi folosi şi lapte de cocos sau lapte de vacă. Primele două ingrediente sunt recomandate persoanelor care suferă de intoleranţă la lactoză.

O linguriţă de lapte de cocos (5 ml)

1/4 linguriţă de pastă de turmeric (1.25 g)

Miere

Mod de preparare:

Adaugă toate ingredientele într-o tigaie şi lasă să se prepare la foc mediu, în timp ce amesteci constant în tigaie până când toate ingredientele se omogenizează.

Ia tigaia de pe foc înainte să dea în fiert, iar când s-a răcit pune mierea, după gust. Astfel ai parte de o băutură delicioasă şi sănătoasă.

Citeste mai mult aici