Wow
VIDEO Brunch-ul săsesc cu scop nobil: restaurarea bisericilor fortificate din Transilvania
În inima Transilvaniei, sașii locali au găsit o metodă ingenioasă de a-și păstra patrimoniul cultural și de a susține restaurarea bisericilor fortificate: organizarea de brunch-uri tradiționale care adună atât localnici, cât și turiști.
Brunch-urile organizate reflectă bogata tradiție culinară a comunității săsești. Printre preparatele vedetă se numără ciorba tradițională săsească, servită la nunți dimineața, la ora 10, când începea evenimentul. Aceasta este o ciorbă cu trei feluri de carne: pui, porc și vită.
Muzica tradițională acompaniază aceste mese,...