Life
Drob de miel. Rețeta veche a lui Radu Anton Roman. Ingredientul secret care îi dă tot gustul!
Drobul de miel este un preparat nelipsit de pe masa de Paşte, iar pentru a vă asigura că va ieşi delicios vă prezentăm reţeta celebrului Radu Anton Roman.
Drob de miel. Ingrediente:
1 kg măruntaie de miel - ficat, inimă, plămâni, rinichi, splină 2 cepe 3 legături de ceapă verde 150 g unt 3 legături de usturoi verde 6 ouă mari (sau numai 2, dacă nu puneţi smântână) 1 pahar de smântână Verdeaţă (mărar, pătrunjel) sare, piper 1 prapur de miel...