Stiri Actuale
Ciorbă de burtă: Cea mai simplă reţetă
Ciorba de burtă este foarte populară și nu doar la noi în țară. Este delicioasă servita cu paine turceasca calda ,zeama de lamaie,sivri si ulei aromat cu condimente prajite. Foarte buna si putin diferita fata de varianta noastra fiind pregatita cu lapte si iaurt.
Ciorbă de burtă. Ingrediente
1.6 kg burta curatata si spalata tinuta in apa rece cu o lingurita de bicarbonat pentru 2-3 ore 1 kg piept de vita 3 buc morcovi 2 buc pastarnac 1 buc ceapa 500 g smantana grasa cel putin 20% grasime 7 buc galbenusuri 1 buc gogosar murat 1 buc capatana de usturoi 30 ml ulei 1 buc ardei iute 2 buc foi de dafin 1...
